金箔在醫(yī)療和食品領(lǐng)域主要有外用敷貼、食品裝飾、中藥制劑、美容護(hù)膚和工藝品制作等常見(jiàn)用法。

1、外用敷貼

金箔可用于制作醫(yī)用敷料，通過(guò)物理隔絕作用保護(hù)創(chuàng)面。傳統(tǒng)中醫(yī)將金箔與藥膏結(jié)合用于潰瘍或燒傷創(chuàng)面，現(xiàn)代醫(yī)療中部分高端敷料會(huì)加入納米級(jí)金箔提升抗菌性能。使用前需清潔皮膚，避免接觸眼睛及黏膜。

2、食品裝飾

食用金箔作為食品添加劑廣泛用于高檔甜品、酒類(lèi)裝飾。其純度需達(dá)到99.99%以上，厚度通常為0.1微米左右。常見(jiàn)于生日蛋糕、巧克力、雞尾酒表面裝飾，每日攝入量建議不超過(guò)0.02克。

3、中藥制劑

在傳統(tǒng)中藥中，金箔常作為輔料加入安宮牛黃丸等急救藥品，通過(guò)微量金元素發(fā)揮鎮(zhèn)驚安神作用?，F(xiàn)代研究顯示其可能影響神經(jīng)系統(tǒng)遞質(zhì)，但具體機(jī)制尚不明確，使用須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

4、美容護(hù)膚

納米金箔被添加至面膜、精華液等護(hù)膚品，利用其導(dǎo)光性和抗氧化特性促進(jìn)成分吸收。適合用于抗衰老護(hù)理，但敏感肌使用前需做局部測(cè)試，避免與含汞產(chǎn)品同時(shí)使用。

5、工藝品制作

金箔工藝廣泛應(yīng)用于佛像貼金、建筑裝飾等領(lǐng)域。采用24K黃金經(jīng)捶打延展而成，厚度可達(dá)0.12微米。施工時(shí)需要專(zhuān)用膠水黏貼，保存時(shí)需防潮避光。

使用金箔時(shí)需注意其純度和安全性。醫(yī)療用途應(yīng)選擇醫(yī)療器械備案產(chǎn)品，食品裝飾需認(rèn)準(zhǔn)食品添加劑許可證號(hào)。外用金箔制品如出現(xiàn)皮膚紅疹應(yīng)立即停用，內(nèi)服金箔制劑不可過(guò)量使用。保存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，避免接觸硫化物導(dǎo)致氧化變色。特殊人群如孕婦、過(guò)敏體質(zhì)者使用前建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人員。