乳酸菌飲品有什么好處
乳酸菌飲品主要有調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、增強免疫力、促進消化吸收、改善乳糖不耐受、輔助控制體重等好處。
1、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡
乳酸菌飲品中的活性益生菌能夠定植于腸道,抑制有害菌繁殖,維持腸道微生態(tài)平衡。長期飲用有助于緩解因菌群失調(diào)引起的腹瀉、便秘等胃腸不適癥狀。
2、增強免疫力
乳酸菌通過激活腸道黏膜免疫系統(tǒng),促進免疫球蛋白分泌,增強巨噬細胞活性。研究顯示規(guī)律攝入可降低呼吸道感染概率,特別適合免疫力低下人群。
3、促進消化吸收
乳酸菌分泌的乳糖酶能分解乳制品中的乳糖,其產(chǎn)生的有機酸可刺激胃腸蠕動。對于消化功能較弱者,飲用后有助于改善腹脹、食欲不振等癥狀。
4、改善乳糖不耐受
發(fā)酵過程中部分乳糖已被轉(zhuǎn)化為乳酸,顯著降低乳糖含量。乳糖酶缺乏人群選擇無添加糖的乳酸菌飲品,可減輕腹痛、腹瀉等乳糖不耐受反應。
5、輔助控制體重
某些乳酸菌株能調(diào)節(jié)脂代謝相關(guān)基因表達,減少脂肪堆積。搭配合理飲食和運動,可能對肥胖人群產(chǎn)生輕度減重效果,但不可替代正規(guī)減重治療。
建議選擇標注活菌數(shù)≥1×10^6CFU/mL的低溫冷藏產(chǎn)品,避免與抗生素同服。每日飲用100-200ml為宜,空腹時吸收效果更佳。糖尿病患者應選擇無糖配方,胃腸術(shù)后患者需咨詢醫(yī)生。開封后需冷藏并在24小時內(nèi)飲用完畢,出現(xiàn)脹包、異味時立即停用。可搭配燕麥、水果等食用增強營養(yǎng)價值,但不宜加熱以免破壞活性菌。