誤食菜青蟲一般不要緊，但可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。菜青蟲是十字花科蔬菜常見的害蟲，其體內(nèi)可能攜帶細(xì)菌或寄生蟲。

菜青蟲本身無毒，人體胃酸可殺死大部分蟲體及附著的微生物。少量誤食后可能出現(xiàn)輕微惡心、腹部隱痛等胃腸刺激癥狀，通常1-2天可自行緩解。建議觀察24小時(shí)內(nèi)是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等反應(yīng)，期間可適量飲用溫水幫助代謝。

若蟲體攜帶強(qiáng)致病菌或寄生蟲卵，可能誘發(fā)急性胃腸炎，表現(xiàn)為持續(xù)腹痛、水樣便或發(fā)熱。過敏體質(zhì)者接觸蟲體蛋白可能引發(fā)口唇腫脹、皮疹甚至呼吸困難，此類情況需立即就醫(yī)。兒童、老年人或免疫力低下群體出現(xiàn)異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就診。

日常處理蔬菜時(shí)建議用鹽水浸泡15分鐘，流水逐葉沖洗可有效去除蟲卵。烹飪時(shí)徹底加熱能進(jìn)一步滅活潛在病原體。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏或感染癥狀需就醫(yī)排查，醫(yī)生可能根據(jù)情況開具蒙脫石散、鹽酸左西替利嗪片或諾氟沙星膠囊等藥物。