手上起倒刺可能與缺乏維生素A、維生素B族、維生素C、維生素E或鋅等營養(yǎng)素有關(guān)，也可能由皮膚干燥、頻繁接觸刺激物等因素引起。

1、維生素A缺乏

維生素A參與皮膚上皮細(xì)胞的分化和修復(fù)，缺乏時可能導(dǎo)致皮膚干燥、角質(zhì)化異常，從而出現(xiàn)倒刺。日常可適量食用動物肝臟、胡蘿卜、菠菜等富含維生素A的食物。若長期存在倒刺且伴隨夜盲癥等癥狀，需就醫(yī)排查維生素A缺乏癥。

2、維生素B族缺乏

維生素B7生物素和維生素B3煙酸缺乏可能引起皮膚炎癥和角質(zhì)層脆弱，增加倒刺概率。全谷物、雞蛋、堅果等食物可補充維生素B族。反復(fù)出現(xiàn)倒刺并伴隨口角炎、皮炎時，建議檢測維生素B水平。

3、維生素C缺乏

維生素C是膠原蛋白合成的必需物質(zhì)，缺乏會導(dǎo)致皮膚彈性下降、傷口愈合緩慢，易形成倒刺。柑橘類水果、西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C。嚴(yán)重缺乏可能引發(fā)壞血病，需及時干預(yù)。

4、維生素E或鋅缺乏

維生素E具有抗氧化作用，鋅參與皮膚修復(fù)，兩者缺乏均可能加重皮膚干燥和倒刺?？赏ㄟ^堅果、深海魚、牡蠣等食物補充。若伴隨脫發(fā)、傷口久不愈合，需考慮鋅缺乏可能。

5、非營養(yǎng)性因素

頻繁洗手、接觸化學(xué)洗滌劑或寒冷干燥環(huán)境會導(dǎo)致皮膚屏障受損，引發(fā)倒刺。建議減少刺激物接觸，使用護(hù)手霜保持濕潤。若倒刺反復(fù)感染化膿，可能合并真菌或細(xì)菌感染，需就醫(yī)處理。

日常預(yù)防倒刺需注意手部保濕，避免過度清潔或啃咬指甲，均衡攝入富含上述營養(yǎng)素的食物。若調(diào)整飲食后倒刺仍持續(xù)增多，或伴隨其他異常癥狀如皮膚潰爛、甲床變形等，建議就醫(yī)排查特異性皮炎、銀屑病等潛在疾病。處理倒刺時應(yīng)用消毒剪刀齊根剪除，避免撕拉導(dǎo)致繼發(fā)感染。