睡前可以空腹喝牛奶，但需根據(jù)個體消化能力調(diào)整飲用量。牛奶含有色氨酸和鈣，有助于舒緩神經(jīng)，但乳糖不耐受或胃腸敏感者可能出現(xiàn)腹脹等不適。

牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，適量攝入可能幫助改善睡眠質(zhì)量。鈣元素通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)釋放起到鎮(zhèn)靜作用，對部分人群有助眠效果。全脂牛奶的脂肪含量可延緩胃排空速度，避免夜間饑餓感，但消化功能較弱者可能出現(xiàn)反流。乳糖不耐受人群因缺乏乳糖酶，空腹飲用易引發(fā)腹瀉或腸鳴音亢進，建議選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。牛奶蛋白質(zhì)需胃酸分解，胃酸分泌過多者空腹飲用可能加重胃部灼熱感。

存在慢性胃炎或胃潰瘍病史的人群，空腹飲用牛奶可能刺激胃黏膜分泌過多胃酸。牛奶中的酪蛋白在胃酸作用下形成的凝塊可能增加消化負擔，胃腸術后患者需謹慎。對牛奶蛋白過敏者絕對禁止空腹飲用，可能誘發(fā)蕁麻疹或呼吸困難等過敏反應。糖尿病患者夜間飲用全脂牛奶需計入全天熱量，避免血糖波動。腎功能不全者過量攝入牛奶可能加重電解質(zhì)紊亂風險。

建議健康人群睡前1小時飲用200毫升溫牛奶，搭配少量餅干可減緩胃酸刺激。乳糖不耐受者可選發(fā)酵乳制品，胃腸疾病患者應先咨詢醫(yī)生。飲用后保持半臥位15分鐘可降低反流風險，避免立即平躺。長期失眠者需排查其他病因，不可依賴牛奶助眠。日常注意觀察飲用后反應，出現(xiàn)持續(xù)不適應及時就醫(yī)排查消化系統(tǒng)疾病。