百香果和檸檬泡水喝具有補充維生素、促進消化、抗氧化、改善皮膚狀態(tài)、輔助調節(jié)血壓等功效。百香果富含維生素C、膳食纖維及生物活性物質，檸檬含有豐富的檸檬酸與維生素，兩者搭配可增強營養(yǎng)價值。

1、補充維生素

百香果和檸檬均含有大量維生素C，每100克百香果果肉約含30毫克維生素C，檸檬汁中維生素C含量可達50毫克。維生素C有助于增強免疫力，促進膠原蛋白合成，維護血管健康。兩者泡水后部分水溶性維生素可溶于水中，更易被人體吸收。

2、促進消化

百香果中的膳食纖維可刺激腸道蠕動，檸檬酸能促進胃酸分泌。飲用后可能緩解輕度腹脹或食欲不振，但胃酸過多者需謹慎。建議飯后1小時飲用，避免空腹刺激胃腸黏膜。

3、抗氧化

百香果籽含白皮杉醇等多酚類物質，檸檬皮含橙皮苷，兩者均具有清除自由基的作用。長期適量飲用可能延緩細胞氧化損傷，但需配合均衡飲食才能顯現(xiàn)效果。

4、改善皮膚狀態(tài)

維生素C抑制黑色素生成的作用與百香果中的β-胡蘿卜素協(xié)同，可能幫助淡化色斑。建議每日飲用不超過500毫升，過量攝入可能引起腹瀉。外用檸檬汁需稀釋，避免光敏反應。

5、輔助調節(jié)血壓

百香果的鉀離子與檸檬的蕓香苷成分可能對血管張力產生溫和影響。高血壓患者可將其作為飲食輔助，但不能替代藥物治療。飲用時建議不加糖，避免鈉鉀平衡失調。

制作時建議使用60℃以下溫水浸泡，避免高溫破壞維生素C。每日飲用300-400毫升為宜，胃潰瘍患者應減少檸檬用量。飲用后需清水漱口防止酸蝕牙釉質。若出現(xiàn)腹痛或皮疹需立即停用。特殊體質者建議咨詢營養(yǎng)師調整配比，不可依賴該飲品治療疾病。