雞肉不能和什么一起吃
雞肉因其味道鮮美并且脂肪含量低,所以深受人們的喜愛,但是在食用雞肉的時(shí)候,也會有一些相克的食物需要引起重視,如果食用不當(dāng)會損傷人體的身體健康,比如鯉魚、糯米、大蒜等食物,下面我們就一起來看看雞肉不能和什么一起吃吧。
1、鯉魚,雞肉屬于溫性食物,對身體起到溫補(bǔ)的功效,鯉魚屬于平性的食物,如果鯉魚和雞肉一起食用的話,它們的作用會疊加作用于體內(nèi),會出現(xiàn)溫補(bǔ)過剩的效果,而且魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì),雞肉的成分比較復(fù)雜,所以不要一起食用。
2、糯米,糯米對脾胃不好的患者來說可以起到溫補(bǔ)的功效,所以對于一些腸胃不好,經(jīng)常腹瀉的患者來說,如果常吃糯米的話,是有不錯(cuò)的改善的效果的,但是如果和雞肉一起食用的話,會對身體造成一定的影響,會感到身體的不適,所以不要一起食用。
3、大蒜,大蒜屬于溫?zé)嵝允澄?,有殺毒的作用,而雞肉也是溫性食物,兩種食物在一起作用的話雖然可以輔助,但是由于大蒜的刺激性比較強(qiáng),有很重的味道,從調(diào)味的角度來說首先不合適,而且另外這兩者一起食用很容易造成滯起。
4、李子,李子屬于熱性食物,有清肺去熱、活血化瘀的功效,而雞肉也屬于溫補(bǔ)的食物,如果雞肉和李子一起食用的話,會引起上火,嚴(yán)重的還會造成腹瀉,所以要引起重視。
5、鯽魚,鯽魚和雞肉都含有微量元素,如果鯽魚和雞肉一起烹飪的話會引起一些比較復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的生成,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致中毒,因此雞肉不能和鯽魚一起食用。
6、芝麻,芝麻能滋補(bǔ)肝腎,有利于消化吸收,但是如果和雞肉一起食用的話會導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的癥狀。
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