什么是肝硬化飲食護(hù)理原則
肝硬化是危害患者身心健康的疾病之一,很多肝硬化患者由于必須要住院治療,導(dǎo)致不能正常上班,影響工作,患者家屬也會(huì)跟著難過,作為肝硬化家屬要給患者治愈疾病的信心,除了治療外,幫助患者做好護(hù)理,肝硬化飲食護(hù)理原則是什么呢?
1.嚴(yán)禁飲酒,以免加重對(duì)肝臟的損害;忌食辛辣、刺激性食物;適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪、動(dòng)物油的攝入,如豬板油等;粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類,要嚴(yán)格控制,以免誘發(fā)胃底靜脈曲張破裂。
2.肝硬化宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;晚期肝硬化并有肝昏迷者,應(yīng)低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應(yīng)少鹽或無鹽飲食;如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。
肝硬化患者在飲食上應(yīng)注意以軟而易消化、溫冷適宜、清淡飲食為宜,勿吃堅(jiān)硬、油炸、粗纖維、帶刺、辛辣食品,以免因飲食不當(dāng)刺破或劃傷區(qū)長的食道及胃底而引起大出血,注意合理膳食、做到營養(yǎng)全面而均衡化,注意優(yōu)質(zhì)蛋白、熱量據(jù)病情的適量補(bǔ)充、維生素及礦物質(zhì)等的攝入。
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