吃飯時(shí)吃水果對(duì)身體的影響取決于個(gè)體消化功能和水果種類，合理搭配有助于營(yíng)養(yǎng)吸收，不當(dāng)組合可能引起胃腸不適。

水果與正餐同食時(shí)，其含有的果酸和消化酶可能促進(jìn)食物分解，如菠蘿中的菠蘿蛋白酶有助于蛋白質(zhì)消化。富含維生素C的水果能提高鐵的吸收率，適合與富含鐵的蔬菜或紅肉搭配。部分高纖維水果如蘋果可延緩胃排空，增加飽腹感，對(duì)控制食量有幫助。

部分人群空腹或餐后立即食用高單寧水果如柿子可能引發(fā)胃石癥，糖尿病患者混合高糖水果與主食可能加重血糖波動(dòng)。柑橘類水果與某些藥物同服可能影響藥效，需間隔2小時(shí)以上。胃腸功能較弱者同時(shí)攝入大量寒性水果和油膩食物易導(dǎo)致腹瀉。

建議根據(jù)體質(zhì)選擇水果種類，胃腸敏感者避免餐后立即食用酸性水果，可間隔30分鐘再進(jìn)食水果?？刂茊未螖z入量在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇蘋果、梨等中性水果。慢性病患者需咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化搭配方案，注意觀察進(jìn)食后的排便情況和血糖變化，出現(xiàn)腹脹或反酸時(shí)應(yīng)調(diào)整食用方式。