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柿子和酸奶能一起吃嗎

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柿子和酸奶通常不建議一起吃,可能引起胃腸不適。柿子含有較多鞣酸,與酸奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合可能形成不易消化的沉淀物。

柿子的鞣酸在未完全成熟時含量較高,這種物質(zhì)會與酸奶中的酪蛋白發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生絮狀沉淀。這些沉淀物可能刺激胃黏膜,導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。胃腸功能較弱的人群反應(yīng)可能更明顯,空腹?fàn)顟B(tài)下食用風(fēng)險更高。成熟度高的柿子鞣酸含量降低,與酸奶同食的風(fēng)險相對減小,但仍需控制食用量。

部分人群少量同食可能不會出現(xiàn)明顯不適,這與個體消化能力差異有關(guān)。兒童、老年人或慢性胃炎患者胃腸屏障功能較弱,更易出現(xiàn)不良反應(yīng)。若進(jìn)食后出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀,應(yīng)立即停止食用并觀察。柿子和酸奶間隔兩小時以上分次食用,可有效降低相互作用風(fēng)險。

日常飲食中需注意柿子不宜與高蛋白食物大量同食,包括海鮮、雞蛋等。食用前去除柿子皮可減少鞣酸攝入,選擇完全成熟的甜柿更為安全。出現(xiàn)持續(xù)腹痛或排便異常時,建議及時就醫(yī)排查是否存在胃石癥等并發(fā)癥。

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語音時長 01:24

2021-12-30

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手上月牙少應(yīng)該怎么補(bǔ)回來
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語音時長 02:12

2021-11-05

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沒吃飯可以吃藥嗎
為什么沒吃飯不可以吃藥?每個人都有過吃藥的經(jīng)歷,吃藥的情況病人經(jīng)常會問,沒吃飯可以吃藥嗎?首先我們說飯后服用的最佳的時間,一般來說飯后的吃藥時間,是在飯后的半個小時,到一個小時左右。第二個需要在飯前或者是飯后服用的藥物,像高血壓糖尿病的這種藥物,應(yīng)該分開來食用,像治療血糖高的藥物應(yīng)該在飯前食用,這樣容易抑制飯后血糖的升高,有的降糖的藥物是隨餐的時候一起服用,在吃飯的時候可以抑制食欲。因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸郏矸圻M(jìn)入人體以后會轉(zhuǎn)化成糖分,所以有的降糖藥是需要在飯前服用。
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語音時長 01:02

2021-05-21

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語音時長 01:37

2020-03-17

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孕婦能吃巧克力嗎
孕婦是可以吃一些巧克力,尤其在分娩的過程中,一般都建議吃一些巧克力,巧克力除了糖分之外,還有豐富的卵磷脂,這些卵磷脂對小孩神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育是有好處的。但是一定不能多吃巧克力,尤其懷孕的時候,因?yàn)榍煽肆€是以糖分為主要的,糖分吃多了會導(dǎo)致媽媽的血糖升高,甚至妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過程中,建議多吃點(diǎn)巧克力,它可以補(bǔ)充媽媽的體能、補(bǔ)充能量,并且讓媽媽保持一種興奮的生孩子的狀態(tài)。
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2019-09-10

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孕婦能喝姜湯嗎
孕婦可以適量的喝一些姜湯。在早孕期孕吐明顯的時候,姜有明顯的對抗孕吐的作用,所以對于早孕期惡心嘔吐的女性,可以適量的喝些姜湯。姜湯可以健脾開胃,可以促進(jìn)胃液的分泌,可以促進(jìn)腸蠕動,對于早孕期孕吐反應(yīng)有很大的幫助。姜湯還可以解表,用于治療感冒的早期。孕期如果不慎感冒了,大部分女性很忌諱吃藥,這時可以試一試姜湯的療效。
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