葡萄皮的功效與作用有哪些
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葡萄皮富含白藜蘆醇、花青素、膳食纖維等活性成分，具有抗氧化、保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)腸道功能等功效。葡萄皮的主要作用包括延緩衰老、改善血液循環(huán)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、輔助控糖。
1、延緩衰老
葡萄皮中的白藜蘆醇和花青素是強(qiáng)效抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。這類物質(zhì)通過抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，有助于延緩皮膚老化，減少皺紋生成。體外實(shí)驗(yàn)表明，白藜蘆醇可激活長壽蛋白SIRT1，延長細(xì)胞生命周期。
2、改善血液循環(huán)
葡萄皮含有的多酚類物質(zhì)能增強(qiáng)血管內(nèi)皮功能，促進(jìn)一氧化氮分泌，幫助擴(kuò)張血管?；ㄇ嗨乜梢种?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/6rug1rhokxw0s21.html" target="_blank">血小板異常聚集，降低血栓形成概率。長期適量攝入對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定幫助，但需配合整體飲食調(diào)整。
3、促進(jìn)消化
葡萄皮中不可溶性膳食纖維占比達(dá)40%，能增加糞便體積并刺激腸道蠕動。其含有的鞣酸成分可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善功能性消化不良。對于便秘人群，連皮食用葡萄比單純食用果肉更能緩解排便困難癥狀。
4、增強(qiáng)免疫力
葡萄皮中的原花青素可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提升機(jī)體對病原體的防御能力。其抗炎特性有助于減輕呼吸道黏膜水腫，對季節(jié)性過敏有一定緩解作用。建議免疫力低下者選擇深色葡萄品種，其表皮活性成分含量更高。
5、輔助控糖
葡萄皮提取物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解為單糖的過程。其中的黃酮類物質(zhì)可改善胰島素敏感性，對2型糖尿病患者的餐后血糖波動有調(diào)節(jié)作用。但需注意葡萄本身含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入總量。
食用葡萄皮前需充分清洗去除農(nóng)殘，胃腸功能較弱者可去皮食用。建議選擇有機(jī)種植的葡萄連皮食用，每日攝入量控制在200-300克。慢性病患者食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師，避免與特定藥物產(chǎn)生相互作用。除直接食用外，可將葡萄皮曬干后泡水或用于烹飪，但高溫長時間加熱會導(dǎo)致部分活性成分降解。
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孩子挑食是由于什么原因
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月經(jīng)期間可以喝綠茶嗎
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奶粉過期了還能不能喝
奶粉過期了以后是不能夠再喝的。奶粉具有一定的保質(zhì)期，過了保質(zhì)期的奶粉，營養(yǎng)成分就會喪失，并且還會發(fā)生霉菌感染、細(xì)菌感染。如果喝了過期奶粉，會導(dǎo)致寶寶腹瀉、反胃、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。任何食物以及藥品都有保質(zhì)期的，奶粉也不例外，特別是嬰兒奶粉，一定要在有效期內(nèi)食用，一旦過了保質(zhì)期，奶粉就會變質(zhì)，就不能夠再食用。本身奶粉是有效時間的，比較長的一般在2-3年時間，如果存放超過了保質(zhì)期，建議丟棄。奶粉里面含有很高的礦物質(zhì)、維生素，以及蛋白質(zhì)和微量元素，是嬰幼兒時期最好的食物，如果不能夠滿足嬰兒母乳喂養(yǎng)的情況下，可以依靠奶粉喂養(yǎng)，有利于孩子的生長發(fā)育。老年人經(jīng)常喝一些奶粉，有利于體內(nèi)的鈣、鎂、鉀補(bǔ)充，預(yù)防骨質(zhì)疏松。奶粉除了含有鈣、鋅、鐵礦物質(zhì)以外，還有很高的脂肪和糖類，過期了脂類和糖類容易發(fā)生坨狀，粘合在一起，影響口感，同時被細(xì)菌感染。食品安全是最重要的，不管什么食品只要過期，或已經(jīng)被細(xì)菌和霉菌污染了，就不能夠食用，以免影響消化功能，降低脾胃功能。如果長期食過期的食品，有些時候在短期內(nèi)不會發(fā)現(xiàn)病癥，但是潛在的病理因素在長期對健康會有影響的。所以在購買奶粉的時候，一定選擇大廠家品牌的奶粉，并且注意保質(zhì)時期，盡量在保持期內(nèi)服用完。
芒果和南瓜可以一起吃嗎
芒果和南瓜可以一起吃，一般不會影響到個人健康，擁有著治療疾病的效果。但是在吃的時候還需要了解，芒果不應(yīng)該每天大量的服用，容易會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。另外在吃南瓜的時候不應(yīng)該和蝦蟹一起吃，容易會加重中毒反應(yīng)。
桃子的營養(yǎng)與功效
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喝酒的危害有多大
喝酒過多容易對胃、整個消化道造成傷害，同時加重高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等病情嚴(yán)重程度。對于特殊人群如孕婦，喝酒會影響胎兒生長發(fā)育以及母乳等。一、對五臟六腑有傷害，對胃、整個消化道都有傷害；二、高血壓，如心腦血管疾病、糖尿病朋友也有傷害；三、特殊人群，如孕婦，喝酒會對孩子生長發(fā)育、大腦發(fā)育、新生兒、母乳都有影響。若實(shí)在沒有辦法做到戒酒，可把白酒換成少量葡萄酒、啤酒。酒精熱量非常高，一克酒精相當(dāng)于7000卡熱量。攝入過多白酒對身體沒有好處，會影響到其他有用食物的攝入。
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哺乳期可以吃李子嗎
哺乳期可以吃李子，但要適量。以前家長不讓吃李子，一個特別重要原因,是以前李子十分酸澀，口感不好，現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，李子品種也越來越多，經(jīng)?？匆娛撬崴崽鹛鹫线m的李子，口感特別好，而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃，因?yàn)樗褪且粋€正常水果，并沒有特別刺激口感，而且李子含維生素C也比較高，水分含量較豐富。李子和其它水果一樣，也不能多吃，多吃會影響其它食物攝入，會讓腸胃感到不舒服，所以總體食用量應(yīng)該保持在一天不超過250克。
毛豆有什么營養(yǎng)
毛豆的營養(yǎng)價值特別高。很多朋友把毛豆當(dāng)成蔬菜，其實(shí)毛豆和黃豆屬于一類，毛豆是黃豆的青春期，含有特別高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有礦物質(zhì)包括維生素、葉酸、B族維生素、維C。毛豆中包含的營養(yǎng)素非常豐富。毛豆本身營養(yǎng)價值很高，但往往人們在酒足飯飽之后，把毛豆當(dāng)作消遣的食物，晚上吃毛豆，體重易增長。500克大白菜的熱量相當(dāng)于70克毛豆的熱量，可見毛豆的熱量非常高。所以毛豆?fàn)I養(yǎng)價值和其功效都在，只是在吃的過程中誤區(qū)很多。毛豆可以吃，但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物，所以吃的時候只要控制量，其營養(yǎng)價值可以非常高。
可以多吃醬油嗎
醬油是常見的調(diào)味品，在許多炒菜過程中或者燉肉的過程中必不可少；但是只能把醬油當(dāng)成調(diào)料，不能把它當(dāng)成營養(yǎng)品或保健品。醬油絕對不能多吃，100毫升的醬油中含有15克的鈉。如果醬油攝入過多，首先鹽的攝入量過大，每天只能攝入6克鹽；其次，醬油的原料是大豆，是通過大豆發(fā)酵制成，會提供一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，要把控醬油的量，建議每天不要超過15毫升。在吃醬油的過程中，同時要減少鹽的攝入量，換句話，兩者選其一，因?yàn)閮烧叨己斜容^高的鈉。所以醬油是好的調(diào)料品，但是絕對不可以多吃。
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喝白開水是不是最好的補(bǔ)水方式
喝白開水是最好的補(bǔ)水方式。人如果不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天。但是，如果人不喝水很快就會失去生命。白開水中含有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒有額外的添加。老話經(jīng)常講“喝口涼水都長肉”，其實(shí)這是不對的，因?yàn)樗胁]有熱量。白開水也就是純水，不包括粥類以及湯類，每天的飲用量需要接近1500毫升，也就是七杯水到八杯水的量。這個飲水量必須要保持，可以每次喝200毫升左右。每天上班族在工作的過程當(dāng)中，不管工作有多忙碌，也要時刻提醒自己要多喝水，讓身體補(bǔ)充足夠的水分。水對人體來說至關(guān)重要，水對人體可以起到很多作用。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體免疫力的作用，所以建議無論是老人、小孩還是工作人員都應(yīng)多飲白開水。
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吃肉吃多了怎么辦
肉類不容易被身體消化，肉吃得太多確實(shí)對身體有很大的傷害。建議大家要堅(jiān)持一個總的原則，在吃肉的過程中，不要食用過量，每天攝入50克至75克；如果需要比較多的熱量，最多攝入100克左右就足夠。如果感覺到自己已經(jīng)吃多，建議在接下來的幾餐中，可以多吃一些綠葉蔬菜等容易消化的食物。另外，有一些食物可以起到輔助消食的作用，比如山楂就是不錯的選擇，因?yàn)樯介容^傳統(tǒng)的功效就是消食，可以幫助人體促進(jìn)排泄，有助消化的作用；大麥茶也是非常不錯的選擇。在日常生活中，如果肉類吃得過多，在之后的幾天中就不要喝冷飲，也不要喝碳酸飲料，可以多喝一些綠茶、菊花茶，這類的茶飲都有一定的功效，可以幫助緩解肉類吃得過多導(dǎo)致不消化的癥狀。
坐月子能不能吃黃臘丁
黃臘丁性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)，無鱗無小刺，肉質(zhì)細(xì)嫩，最適合老人和小孩子食用。黃臘丁中的蛋白質(zhì)和氨基酸含量很高，營養(yǎng)豐富，中醫(yī)認(rèn)為它還有祛風(fēng)利水，解毒斂瘡之效。坐月子吃黃臘丁的好處：
科學(xué)家終于找到了讓血液膽固醇減少60%的方法
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