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空腹能不能吃柿子

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空腹一般不建議吃柿子。柿子含有較多鞣酸和果膠,空腹食用可能與胃酸反應形成硬塊,增加胃腸負擔。

柿子中的鞣酸在胃酸環(huán)境下易與蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀物,空腹時胃酸分泌較多,可能形成胃柿石。未完全成熟的柿子鞣酸含量更高,空腹食用風險更大。鞣酸還會抑制鐵元素吸收,長期空腹食用可能影響營養(yǎng)攝入。胃腸功能較弱的人群空腹吃柿子后可能出現(xiàn)腹脹、反酸等不適。

成熟度高的柿子鞣酸含量相對較低,去皮后少量食用對部分人群影響較小。餐后1-2小時食用柿子更為適宜,此時胃內(nèi)食物可緩沖鞣酸作用。糖尿病患者需注意柿子含糖量較高,應控制食用量。食用柿子后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔吐等癥狀應及時就醫(yī)。

日??蛇x擇蘋果、香蕉等鞣酸含量較低的水果作為空腹時的替代。儲存柿子時可放置蘋果或香蕉加速脫澀處理。食用前充分清洗并去皮,避免攝入殘留農(nóng)藥。胃腸疾病患者及術(shù)后人群應咨詢醫(yī)師后再決定是否食用柿子。保持飲食多樣性,避免長期單一食用某種水果。

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2021-12-30

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吃什么東西可以降低轉(zhuǎn)氨酶
轉(zhuǎn)氨酶是反映肝臟炎癥的一個重要指標。轉(zhuǎn)氨酶升高代表肝臟出現(xiàn)炎癥損傷,如果是輕微炎癥損傷,有時可以通過自身健康習慣,讓它逐漸恢復。所以,對于輕度轉(zhuǎn)氨酶升高,建議在飲食方面要注意低脂、蛋白質(zhì)豐富、維生素豐富這個食譜。具體的,首先一定要低脂,所有的含油脂特別高的,像油餅、油條,還有紅燒肉、回鍋肉以及油炸的東西,都屬于高脂的,在這種情況下要盡量避免。而一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),像魚類、雞類都是允許的,還有一些奶制品。同時要積極的補充水果、蔬菜,給身體補充一些維生素,有助于減輕肝臟的負擔,從而讓肝臟的炎癥有一個自我修復的能力。還要強調(diào)的是,轉(zhuǎn)氨酶升高,畢竟是肝臟損傷的一個標志。所以單靠一些食物就想把轉(zhuǎn)氨酶完全降到正常,有時候是不太現(xiàn)實的。出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高,還是盡可能的建議到醫(yī)院去進一步的檢查,判斷是什么原因。如果轉(zhuǎn)氨酶升高的幅度特別大,可能還真的是要用藥物,有的甚至是需要用靜點的藥物來進行治療。所以,在食物當中,只能是起到一個輔助。第一,食物只是為了減輕肝臟的負擔,因為肝臟損傷了,消化能力弱了。這種情況下再吃大魚大肉,可能會增加肝臟的負擔,讓肝臟修復起來變慢。清淡低脂的飲食,補充維生素豐富的飲食,在一定程度上減輕了肝臟的負擔,能讓它有一個修復。但是對于比較嚴重的轉(zhuǎn)氨酶升高,一定要做到及時到醫(yī)院去就診,及時采用藥物治療。
語音時長 02:12

2021-11-05

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天天吃肉對身體好嗎
肉吃多了會給身體健康帶來一系列的威脅,以下為吃肉過多的危害:第一、大量吃肉,會導致血脂異常,從而導致心腦血管病的發(fā)病率的增高,從而使人類患上高血壓、心臟病。第二、吃肉太多會致癌,因為動物性的食品,尤其是熏制、腌制的肉類,飲食中會富含動物性的食品,而且這些會含有致癌物質(zhì),有可能會導致結(jié)腸癌。第三、鈣質(zhì)的流失,肉中含有的蛋白質(zhì)很高,經(jīng)常吃肉可能會大量的結(jié)合鈣,導致身體內(nèi)鈣的缺乏。第四、便秘,大量吃肉,肉中纖維素極少,此時胃腸蠕動會緩慢,可能會導致便秘。
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一天只吃一頓飯的影響
一天只吃一頓飯的后果,可能就是讓你出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等,這是一個后果。可能有的同志,男同志可能說自己太胖了,女同胞可能說自己要減肥,然后就自行去所謂的斷食或者是輕斷食,或者是辟谷,一天只吃一頓飯,這個時候往往帶來的后果,可能就出現(xiàn)營養(yǎng)跟不上、水分跟不上,然后嚴重的話,甚至還會出現(xiàn)貧血的情況。有的一天只吃一頓飯,會打破了胃酸的分泌的結(jié)構(gòu),使整個胃腔長期處于高胃酸分泌的狀態(tài),甚至會誘發(fā)消化性潰瘍的情況。所以即便是屬于男同胞或者是女同胞想減肥,覺得自己太胖了,也建議在消化科、普外科和營養(yǎng)醫(yī)師的指導之下來進行飲食的控制,而不要自己一天只吃一頓飯。自己一天只吃一頓飯輕可能就是出現(xiàn)所謂的飲食結(jié)構(gòu)的改變,引起營養(yǎng)跟不上,血紅蛋白跟不上、貧血,嚴重的話可能就會出現(xiàn)消化性潰瘍了,消化性潰瘍一旦得了之后,也是有點麻煩的疾病。當然,如果是經(jīng)濟狀況不太好,也建議至少得一天吃兩頓飯或者至少自己每天能夠吃個饅頭,吃個面包塞一下肚子,這樣也避免出現(xiàn)胃酸分泌過多,出現(xiàn)消化性潰瘍的后果。再就是如果只吃一頓飯,可能工作也盯不住,生活上也盯不住,可能就出現(xiàn)貧血、消瘦、低蛋白血癥等等后果了。目前來說,如果是經(jīng)濟狀況允許,還是建議每天吃三頓飯。
語音時長 02:24

2021-07-09

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吃韭菜有什么功效
吃韭菜的功效一般有益肝健脾、開胃、潤腸通便、散淤活血、補腎壯陽等,如有不適,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下進行治療。
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我們國家和北京市的健康素養(yǎng)現(xiàn)狀是什么樣的
國家加大了健康素養(yǎng)教育,中國居民的健康素養(yǎng)水平逐年提升。我國家健康素養(yǎng)工程始于2007年,當時國家衛(wèi)計委于2008年1月發(fā)布了《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能(試行)》。同時開展了全國范圍的調(diào)查,結(jié)果顯示中國居民具備健康素養(yǎng)的總體水平為百分之六點四八。2015年,中國居民健康素養(yǎng)水平為百分之十點二五,2016年為百分之十一點五八,2017年中國居民健康素養(yǎng)水平為百分之十四點一八。北京居民2008年健康素養(yǎng)水平為百分之十點七,2012年為百分之二十四點七,2017年為百分之二十八,2018年為百分之三十二點三。居民健康素養(yǎng)水平已列入《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》的主要指標之一。
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評測健康素養(yǎng)水平的標準是什么
評測健康素養(yǎng)水平的標準是《中國公民健康素養(yǎng)——基本知識與技能》,目前最新版本是2015年版,這是由原國家衛(wèi)生計生委宣傳司和中國健康教育中心聯(lián)合發(fā)布的一本白皮書,主要包括基本知識與技能25條,健康生活方式與行為29條,基本技能12條,總計66條,業(yè)內(nèi)通俗的稱之為健康素養(yǎng)66條。圍繞著66條核心內(nèi)容,國家制定健康素養(yǎng)監(jiān)測問卷。如果一個人得分在80分及以上的,可以認為具備健康素養(yǎng)水平。一個城市或國家評測出具備健康素養(yǎng)水平的人數(shù),除以這個城市或國家的總體人數(shù),就可以評測出這個城市和國家的健康素養(yǎng)水平。
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喝水的注意事項有哪些
平時我們要養(yǎng)成主動喝水的習慣,飲水應少量多次。1、生命的每時每刻都需要用到水,人一旦感到口渴,就說明細胞已經(jīng)輕度脫水了,而一旦脫水,各種生理功能都要受到影響。所以不要等到口渴時候才想到補充水分,而是要源源不斷地為細胞補充時時刻刻在消耗的水。2、還要注意,飲水應少量多次。每次1杯,在半小時內(nèi)喝完,不要口渴難忍時,咕咚咕咚灌一肚子。當身體缺水時,各種生理功能都是下降的。突然要讓身體處理掉那么多水,身體難以一下子適應。就像久旱的地,突然又遭水澇,遠不如和風細雨的滋潤效果好。
孕婦可以吃白扁豆嗎
孕婦可以吃白扁豆但在孕早期要適當。白扁豆屬于豆類的一種。中醫(yī)上就是藥食同源來看,白扁豆具有祛濕的作用。屬于植物蛋白的范疇,為了食用以植物蛋白為主的食物的時候,是非常好的東西。白扁豆皮比較厚,另外豆類食物,在大量的食用以后產(chǎn)氣,所以,對于早孕階段的孕婦。胃腸道功能比較弱,容易脹氣。所以在食用豆類食物的時候就要小心。比要食用的過量,市場上有豆叫蜜豆,是浸泡在糖水里,甜甜的,吃起來非常的好吃。吃白扁豆做的豆餡,或者糕類,過量的食用就會產(chǎn)氣。孕媽媽就會明顯感到脹氣不適感。在妊娠晚期,蛋白質(zhì)攝入不太足孕婦是素食者,或者是對動物性的蛋白,比較拒絕或者難以接受。懷孕不愛吃雞蛋。而且動物性的蛋白、肉,不愛吃,可以以白扁豆、紅小豆,或者豆類來制作比如豆包、豆糕來作為食物。所以是可以,但是要健脾祛濕,以為主要或者長期,或者每周N多次的來食用食物。要和醫(yī)生來進行溝通,是不是適合長期的食用這食物。素食者面臨很多蛋白攝入不足,所以動物性的蛋白,拒絕食用的時候。豆類或者豆制品,或者是果仁東西,是主要的蛋白質(zhì)的來源。白扁豆屬于豆類的一種。中醫(yī)上就是藥食同源來看,白扁豆具有祛濕的作用。屬于植物蛋白的范疇,為了食用以植物蛋白為主的食物的時候,是非常好的一個東西。
語音時長 03:18

2018-11-06

59516次收聽

怎么做到營養(yǎng)均衡
孩子營養(yǎng)均衡才能有利于發(fā)育。營養(yǎng)均衡首先要求食物要多樣,在食物多樣的前提下以谷類為主,多吃水果、蔬菜,還要保證乳制品的攝入,比如大豆制品、比如菌藻類,雞鴨魚肉等動物性的食物也不能少。多種食物搭起來可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提供豐富的碳水化合物,甚至包括一些脂肪。脂肪在孩子生長發(fā)育中非常重要,不飽和脂肪酸比如EPA、DHA都對生長發(fā)育有好處,都涵蓋在剛才的食物中。為了達到營養(yǎng)均衡,每天應該保證12種食物,一周應該保證在25種食物以上。在吃的均衡的前提下,讓孩子適當?shù)募訌娺\動,保證睡眠。以上幾點同時做到,對孩子生長發(fā)育非常有好處。
語音時長 01:16

2018-09-21

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哺乳期能不能吃馓子
馓子是用油水面搓條炸制而成,松脆可口,是新疆回族、維吾爾族等少數(shù)民族喜愛的風味名點。但是馓子是屬于一種油炸馓子,而現(xiàn)在路邊的一些油炸馓子,那些油中多含有明礬,所以才會膨脹的特別厲害,而明礬中含有的鋁對人體有害,這是一種化學產(chǎn)品,雖然含量很少,不會中毒,但是積少成多,所以也哺乳期應該慎吃。