吃蛋白粉一般不能直接增肥，但可能幫助增加肌肉量。蛋白粉的主要作用是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)肌肉合成，而非直接增加脂肪。

蛋白粉作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，常用于健身人群或蛋白質(zhì)攝入不足者。其成分以乳清蛋白、大豆蛋白等為主，能幫助修復(fù)運(yùn)動后受損的肌肉纖維，促進(jìn)肌肉生長。對于體重偏低但消化吸收功能正常的人群，在配合抗阻訓(xùn)練和熱量盈余飲食的情況下，蛋白粉可能通過增加肌肉質(zhì)量間接達(dá)到增重效果。但單純依賴蛋白粉而不調(diào)整整體飲食結(jié)構(gòu)或缺乏運(yùn)動，增肥效果有限。

部分代謝異?；蚣膊?dǎo)致的消瘦人群，如甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病等，僅補(bǔ)充蛋白粉無法改善基礎(chǔ)疾病引起的營養(yǎng)消耗。這類人群需先針對病因治療，再考慮營養(yǎng)干預(yù)。過量攝入蛋白粉可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，尤其對腎功能不全者存在風(fēng)險(xiǎn)。

建議有增重需求的人群優(yōu)先通過天然食物增加熱量攝入，如堅(jiān)果、全脂乳制品、牛油果等高能量食物，并配合力量訓(xùn)練。使用蛋白粉前應(yīng)評估自身蛋白質(zhì)需求，普通成人每日每公斤體重需1-1.5克蛋白質(zhì)，過量補(bǔ)充可能造成浪費(fèi)。若存在長期不明原因消瘦，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查消化吸收障礙、內(nèi)分泌疾病等潛在問題。增重過程中需定期監(jiān)測體成分變化，避免脂肪過度堆積影響健康。