結(jié)根草莓有哪些功效和作用
結(jié)根草莓一般是指草莓的根部,具有清熱解毒、消腫止痛、促進(jìn)消化等功效,可能有助于改善咽喉腫痛、胃腸不適、皮膚炎癥等問題。
一、清熱解毒
結(jié)根草莓含有鞣質(zhì)和黃酮類物質(zhì),能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解因上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對于輕度風(fēng)熱感冒或暑熱煩渴,可用曬干的結(jié)根草莓煎水代茶飲用。但需注意脾胃虛寒者慎用,避免加重腹瀉。
二、消腫止痛
結(jié)根草莓中的水楊酸成分具有抗炎作用,外敷可輔助緩解蚊蟲叮咬、輕度燙傷或皮膚紅腫??蓪⑿迈r根莖搗碎后敷于患處,但皮膚破損或過敏體質(zhì)者應(yīng)避免使用,防止繼發(fā)感染。
三、促進(jìn)消化
其含有的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌,改善食欲不振或飯后腹脹。對于功能性消化不良,可配合山楂等食材煮水飲用。但胃潰瘍患者不宜長期服用,以免刺激胃黏膜。
四、調(diào)節(jié)血脂
初步研究表明結(jié)根草莓提取物可能通過抑制膽固醇吸收輔助調(diào)節(jié)血脂,適合飲食油膩人群作為輔助調(diào)理。建議與燕麥、黑木耳等膳食纖維豐富的食物搭配食用。
五、抗氧化
根部含有的花青素和多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用,適量使用可能延緩細(xì)胞氧化損傷??蓵窀珊笈c綠茶同泡,但每日攝入量不宜過多,避免引起胃腸不適。
使用結(jié)根草莓時(shí)建議選擇無污染種植的品種,避免農(nóng)藥殘留。新鮮根莖使用前需充分清洗,曬干保存需防潮防霉。出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀如持續(xù)高熱、劇烈腹痛或皮膚潰爛時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)而非依賴民間偏方。日??纱钆渚栈?、金銀花等增強(qiáng)清熱效果,但孕婦及嬰幼兒使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師意見。




