寶寶喝羊奶粉可能會(huì)過敏，但概率低于牛奶粉。羊奶粉與牛奶粉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)存在差異，部分對(duì)牛奶蛋白過敏的嬰幼兒可能耐受羊奶粉，但仍有少數(shù)嬰幼兒會(huì)對(duì)羊奶粉中的乳蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)通常表現(xiàn)為皮膚紅疹、胃腸不適或呼吸道癥狀，需及時(shí)就醫(yī)確認(rèn)過敏原。

羊奶粉的蛋白質(zhì)分子較小且酪蛋白結(jié)構(gòu)與母乳更接近，部分嬰幼兒消化吸收時(shí)刺激較低。臨床觀察顯示，對(duì)牛奶粉過敏的嬰幼兒中約半數(shù)可耐受羊奶粉，尤其對(duì)β-乳球蛋白過敏者更明顯。羊奶含有較高含量的中鏈脂肪酸和天然核苷酸，對(duì)腸道菌群調(diào)節(jié)有一定幫助，可能降低部分嬰幼兒的免疫過度反應(yīng)。

仍有嬰幼兒會(huì)對(duì)羊奶中的αs1-酪蛋白或其他乳清蛋白成分過敏。這類過敏體質(zhì)可能伴隨特應(yīng)性皮炎或家族過敏史，過敏時(shí)可能出現(xiàn)蕁麻疹、嘔吐或腹瀉。極少數(shù)情況下可能引發(fā)速發(fā)型過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為面部腫脹或呼吸困難，需立即醫(yī)療干預(yù)。羊奶粉與牛奶粉存在交叉過敏風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)多種食物過敏的嬰幼兒需謹(jǐn)慎嘗試。

建議首次引入羊奶粉時(shí)少量測(cè)試，觀察72小時(shí)內(nèi)有無異常反應(yīng)。家長(zhǎng)需記錄喂養(yǎng)日志，包括皮膚狀態(tài)、排便情況和情緒變化。確診過敏后應(yīng)更換為深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食管理。哺乳期母親若飲用羊奶，其乳汁中也可能含有致敏蛋白，需同步排查過敏源。