減脂期間一般可以喝蛋白質(zhì)粉，適量攝入有助于維持肌肉量和基礎(chǔ)代謝率。

蛋白質(zhì)粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白，熱量相對(duì)可控。減脂期攝入蛋白質(zhì)粉能提供飽腹感，減少高熱量食物攝入，同時(shí)避免肌肉流失導(dǎo)致代謝下降。選擇無添加糖分的蛋白粉產(chǎn)品，每日攝入量控制在20-30克為宜，可搭配運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)飲用促進(jìn)肌肉合成。需注意部分人群可能存在乳糖不耐受或大豆過敏，初次嘗試應(yīng)從少量開始觀察身體反應(yīng)。過量攝入可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，腎功能異常者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

少數(shù)情況下如極端低熱量飲食期間，過量補(bǔ)充蛋白質(zhì)可能影響生酮狀態(tài)或?qū)е聽I養(yǎng)失衡。存在慢性腎病、痛風(fēng)等代謝性疾病患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。部分添加了糖分或增稠劑的復(fù)合蛋白粉可能隱含額外熱量，選購時(shí)需仔細(xì)查看成分表。

減脂期間建議優(yōu)先通過天然食物如雞胸肉、魚類、雞蛋等獲取蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)粉作為補(bǔ)充需控制頻次和劑量。保持每日蛋白質(zhì)總攝入量在每公斤體重1.2-1.6克范圍內(nèi)，配合抗阻訓(xùn)練效果更佳。注意監(jiān)測體脂率和肌肉量變化，出現(xiàn)消化不良或水腫等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案。長期使用蛋白質(zhì)粉者需定期檢查肝腎功能，避免將蛋白粉完全替代正餐導(dǎo)致微量營養(yǎng)素缺乏。