和有乙型肝炎的人一起吃飯一般不會傳染。乙型肝炎病毒主要通過血液、母嬰和性接觸傳播，日常共餐不會導(dǎo)致感染。

乙型肝炎病毒的傳播需要特定條件，如病毒通過破損的皮膚或黏膜進(jìn)入血液。日常共餐時，唾液中的病毒含量極低，且胃酸能有效滅活病毒，因此共用餐具、食物或飲水均不會造成傳播。即使與感染者共用餐具，只要口腔黏膜無開放性傷口，感染概率幾乎為零。

極少數(shù)情況下，若雙方口腔均有出血性傷口如牙齦出血、口腔潰瘍，且病毒通過血液直接交換，理論上存在感染可能。但這種情形在實(shí)際生活中極為罕見，且需同時滿足病毒量足夠、傷口直接接觸等嚴(yán)苛條件。

預(yù)防乙型肝炎傳播應(yīng)優(yōu)先關(guān)注高危行為，如避免共用針具、確保醫(yī)療器械消毒、使用安全套等。建議未接種疫苗的高風(fēng)險人群及時接種乙肝疫苗，日常保持良好衛(wèi)生習(xí)慣即可，無須過度擔(dān)憂共餐風(fēng)險。若存在明確血液暴露史或疑似感染，應(yīng)及時檢測乙肝兩對半并咨詢醫(yī)生。