想要促使粉碎性骨折盡快愈合，合理飲食非常關(guān)鍵。一般在骨折早期，不可以喝肉骨頭湯、不能吃醋、花生，以免讓腫痛癥狀加重；骨折沒有愈合前，不能吃含草酸高的食物、高糖食物、少吃或不吃不易消化的食物等，否則也會影響骨折的愈合速度。

俗話說，傷筋動骨100天，所以骨折的愈合是一個非常漫長的過程。在骨折愈合的過程中，除了要積極治療，好好的休養(yǎng)之外，合理飲食也非常關(guān)鍵，有一些食物是需要忌口的，否則可能會影響骨折的愈合時間，那么，粉碎性骨折不能吃什么呢？
　　1、不能喝肉骨頭湯
　　許多人認為骨折后多喝一些骨頭湯，可以以形養(yǎng)形。其實在骨折的早期大量喝骨頭湯，會讓骨內(nèi)的有機物質(zhì)和無機物質(zhì)比例失調(diào)，反而會影響骨折的愈合。所以在剛出現(xiàn)骨折時，忌喝肉骨頭湯。
　　2、不能吃醋
　　雖然醋可以增進食欲，軟化血管，對健康有益。但醋中含有大量的醋酸，會軟化骨骼，導致體內(nèi)鈣流失，粉碎性骨折患者大量吃醋后，會讓疼痛腫脹癥狀加重，所以在骨折沒有愈合前最好不要吃醋。
　　3、不能吃花生
　　花生中含有一種促凝血的因子，在骨折初期常會伴隨著腫脹、淤血癥狀，此時吃花生會讓不適癥狀更加嚴重。所以骨折早期有腫脹癥狀時，不可以吃花生。
　　4、不能吃草酸含量高的食物
　　菠菜、冬筍、芋頭、竹筍中的草酸含量都比較高，如果在骨折期間大量吃這類食物，攝取草酸過多，會影響身體對鈣質(zhì)的吸收，從而影響骨折的愈合，所以出現(xiàn)粉碎性骨折后忌吃草酸含量高的食物。
　　5、不能吃高糖的食物
　　糖果、糕點等含糖高的食物，也應(yīng)該是粉碎性骨折患者應(yīng)該忌口的。因為骨折期間攝取的糖分過多，會消耗體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等營養(yǎng)物質(zhì)，還會讓血液呈中性或者弱酸性，這對骨折的恢復(fù)是非常不利的。
　　6、少吃不易消化的食物
　　骨折患者一般需要長期在家休養(yǎng)，活動量小，食欲會下降。如果此時再吃糯米、芋頭等不容易消化的食物，會導致腸脹氣、消化不良、便秘等，會影響患者的正常進食，營養(yǎng)攝取不足又會影響骨折的愈合，所以骨折還沒有恢復(fù)時，最好少吃或不吃難消化的食物。