長(zhǎng)期喝苦蕎茶作用較為明顯，首先可以預(yù)防糖尿病，降低糖尿病發(fā)病率。其次，可以提升免疫力，增強(qiáng)身體抗病能力。此外，女性若是經(jīng)常性飲用，還可以達(dá)到延緩衰老、減肥瘦身等目的。

苦蕎茶屬于常見(jiàn)性炒米茶，在最近幾年受歡迎程度較高，尤其是深受白領(lǐng)階層人士喜愛(ài)，但是對(duì)于苦蕎茶的具體作用了解的人并不是太多。那么，長(zhǎng)期喝苦蕎茶有什么作用？
　　1、預(yù)防疾病
　　用苦蕎茶可以達(dá)到預(yù)防疾病的目的，尤其是可以預(yù)防糖尿病，這是由于苦蕎茶中含有黃酮類(lèi)物質(zhì)成分較高，可以改善由于免疫失調(diào)引起的各種疾病，可降低糖尿病發(fā)生幾率。
　　2、提升免疫力
　　苦蕎茶中含有大量的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)需求?？嗍w茶含有的一些特殊性物質(zhì)具有抗菌、殺菌等作用，對(duì)于細(xì)菌侵襲也可以起到防御作用。經(jīng)常飲用苦蕎茶可以提升人體免疫力。
　　3、延緩衰老
　　女性若是經(jīng)常飲用苦蕎茶，還可以延緩衰老。因?yàn)榭嗍w茶中含有的特殊物質(zhì)能夠抑制氧化反應(yīng)對(duì)于細(xì)胞增生有利，可以提高細(xì)胞活性，促進(jìn)皮膚光滑而細(xì)膩。
　　4、減肥瘦身
　　長(zhǎng)期飲用苦蕎茶也可以達(dá)到減肥瘦身作用，這是因?yàn)椴枞~中含有的特有物質(zhì)，能夠消除體內(nèi)過(guò)多的自由基，達(dá)到抗氧化作用，進(jìn)而抑制脂肪積聚，達(dá)到減肥瘦身等目的。