高血壓患者在服用藥物的同時(shí)，還應(yīng)配合飲食調(diào)理、運(yùn)動(dòng)等方式將血壓控制在正常范圍內(nèi)。對(duì)于高血壓患者來(lái)說，在生活中應(yīng)適當(dāng)多吃一些有降壓作用的蔬菜，如茄子、大蒜、苦瓜、洋蔥等，這類食物可以幫助降低血壓，對(duì)于血壓的控制有很大幫助。

高血壓的發(fā)生與肥胖、遺傳因素、飲食因素等有關(guān)，這種疾病無(wú)法根治，在藥物治療的同時(shí)，應(yīng)改善生活習(xí)慣，將血壓控制在安全的范圍之內(nèi)。如果血壓可以得到很好的控制，將會(huì)大大減少并發(fā)癥的出現(xiàn)。在對(duì)高血壓的調(diào)理中，飲食調(diào)理是相當(dāng)關(guān)鍵的一環(huán)。那么，高血壓吃什么菜好呢？
　　一、茄子
　　高血壓的患者生活中可以多吃一些茄子。茄子在生活中十分常見，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是其中的鉀元素，對(duì)高血壓病情的控制有很大幫助。攝入豐富的鉀，有助于促進(jìn)鈉的排泄，幫助控制血壓。同時(shí)茄子還有很高的藥用價(jià)值，將茄子干燥后磨成粉內(nèi)服，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等都有很好的療效。
　　二、大蒜
　　大蒜中富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和礦物質(zhì)，還含有大蒜辣素等成分。高血壓患者平時(shí)可以適當(dāng)多吃一些大蒜，有助于預(yù)防冠心病和血栓的形成，也有降壓的作用。
　　三、洋蔥
　　平時(shí)應(yīng)適當(dāng)多吃一些洋蔥，洋蔥不僅富含各種營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還有很高的藥用價(jià)值。洋蔥有殺菌、降壓、抗癌、消炎、利尿等功效。洋蔥之所以有降壓的作用，是由于其中含有的前列腺素發(fā)揮了很大的作用。對(duì)于中老年人，特別是患有心血管疾病的中老年人，平時(shí)可以將洋蔥作為保健蔬菜。
　　四、苦瓜
　　苦瓜中含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括苦瓜素、胡蘿卜素、粗纖維等。苦瓜性質(zhì)較涼，有清熱解毒、明目降壓的功效，對(duì)于高血壓患者來(lái)說，也是一種很好的保健食材?？喙峡梢哉ズ?、煮湯、炒菜食用，其中含有的草酸對(duì)鈣的吸收有一定影響，在炒菜前應(yīng)將苦瓜在沸水中焯一下再炒?？喙喜贿m合脾胃虛寒的患者。