綠茶無需發(fā)酵，經(jīng)過高溫殺青，殺滅其中的多種氧化酶，之后輕柔烘干就可，這樣泡制出來的綠茶會(huì)很好保留茶葉的新鮮口感。適量的喝綠茶對(duì)身體有好處，但是也要注意了，不要喝隔夜茶，空腹，還有飯前飯后最后都不用喝茶，會(huì)影響身體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)吸收的。

綠茶在眾多茶葉中是很受人們歡迎的一種茶，它具有很多功效，長(zhǎng)期喝綠茶有非常不錯(cuò)的保健作用，綠茶可以減肥，也可以延緩衰老，提神，加班的人可以用綠茶替換咖啡來幫助自己醒腦，當(dāng)然再喝綠茶的時(shí)候也是有很多禁忌的。接下來就為大家揭曉喝綠茶的禁忌。
　　綠茶多采自適宜的茶樹新梢，無需發(fā)酵，高溫殺青之后，就可以殺滅其中的多種氧化酶，從而也保持了茶葉的綠色天然，之后再輕柔，烘干就可以，泡制出來的綠茶基本上都會(huì)呈現(xiàn)綠色，一看就很有食欲。長(zhǎng)期適量的喝綠茶對(duì)身體健康有好處，但是也要注意喝綠茶是有一些禁忌的。
　　喝過多的綠茶很容易導(dǎo)致貧血，原因是在綠茶中含有鞣酸成分，它能夠阻礙是人們身體對(duì)鐵元素的吸收，因?yàn)槿笔цF元素，自然就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀，所以應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮染G茶。經(jīng)期的女性一定要注意，這個(gè)時(shí)候不可以喝綠茶的。
　　由于綠茶中有些元素可能會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，轉(zhuǎn)變成為一種新的不容易被消化的物質(zhì)，這樣就很容易造成便秘情況的發(fā)生，所以就算很愛喝綠茶的人也要注意，每天不要喝太多的綠茶。經(jīng)常喝過多綠茶對(duì)于心腦血管也有一定影響，對(duì)于老人來說還會(huì)導(dǎo)致血壓升高，心力衰竭等疾病發(fā)生，所以老人不建議過多喝綠茶。
　　如果喝藥的患者，不要喝綠茶，綠茶有解藥的作用，喝了藥再喝綠茶，藥性就會(huì)減少，還有切忌喝隔夜茶，在飯前飯后的半個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不要喝綠茶，容易影響食物中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收。同時(shí)也不要空腹喝茶，茶多酚很容易刺激到胃粘膜，對(duì)身體健康不利。
　　睡前最后不要喝綠茶，尤其濃綠茶，會(huì)影響睡眠質(zhì)量，本身就有失眠癥的人最好不要喝綠茶。最后就是如果有胃寒情況的人，不要喝太多的綠茶，可能會(huì)引起腸胃不適的。