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心梗的飲食注意什么

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心?;颊唢嬍承枳裱望}、低脂、高膳食纖維原則,重點控制膽固醇和飽和脂肪酸攝入,推薦選擇全谷物、深海魚、綠葉蔬菜等食物,避免動物內(nèi)臟、油炸食品及高糖飲品。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入不超過5克,避免腌制食品、加工肉類。高鹽飲食會導(dǎo)致血壓升高,加重心臟負荷,建議使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代食鹽。

2、控制脂肪

限制動物油脂、黃油攝入,優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸。紅肉每周不超過2次,去皮禽肉和深海魚富含Omega-3脂肪酸,有助于降低炎癥反應(yīng)。

3、高膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,燕麥、糙米等全谷物可延緩糖分吸收,西藍花、菠菜等蔬菜能促進膽固醇代謝。需逐步增加攝入量以避免胃腸不適。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇大豆制品、低脂乳制品和魚類作為主要蛋白來源,避免高膽固醇的動物內(nèi)臟。蛋白質(zhì)攝入占總熱量15%-20%,有助于心肌修復(fù)。

5、水分管理

每日飲水1500-2000毫升,限制濃茶、咖啡因飲料。合并心衰患者需根據(jù)尿量調(diào)整飲水量,避免夜間大量飲水增加心臟負擔(dān)。

心?;謴?fù)期應(yīng)建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,采用清蒸、燉煮等低溫烹飪方式,避免暴飲暴食??勺稍儬I養(yǎng)師制定個性化食譜,定期監(jiān)測血脂、血糖指標(biāo)。同時配合適度有氧運動,如每天30分鐘快走,但需避免飽餐后立即運動。若出現(xiàn)食欲減退或下肢水腫應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整飲食方案。

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