消耗能量最多的器官是大腦。大腦在靜息狀態(tài)下約占人體總能量消耗的20%，而心臟約占7-10%。兩者均為高耗能器官，但大腦的代謝需求更顯著。

大腦作為神經(jīng)系統(tǒng)的核心，需要持續(xù)能量維持神經(jīng)元電活動(dòng)、神經(jīng)遞質(zhì)合成及信息處理。其能量主要來(lái)源于葡萄糖的有氧代謝，即便在睡眠時(shí)仍保持較高消耗水平。心臟雖然每分鐘跳動(dòng)60-100次，但心肌細(xì)胞線粒體密度高、能量轉(zhuǎn)化效率強(qiáng)，單位重量耗能低于腦組織。

大腦的高能耗與其復(fù)雜功能相關(guān)，包括認(rèn)知、記憶、感官整合等；心臟則通過(guò)機(jī)械做功維持血液循環(huán)，兩者代謝特點(diǎn)不同。腦組織對(duì)缺氧敏感，能量供應(yīng)中斷數(shù)分鐘即可導(dǎo)致不可逆損傷；心肌則能短暫利用脂肪酸、乳酸等多種底物供能。

日?？赏ㄟ^(guò)均衡飲食補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及抗氧化物質(zhì)，如深海魚(yú)、堅(jiān)果等，有助于維持大腦和心臟功能。規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)能改善心肺耐力，促進(jìn)腦部血液循環(huán)。避免長(zhǎng)期熬夜、高糖飲食等加重器官代謝負(fù)擔(dān)的行為。