嬰兒蛋白質(zhì)過敏可通過回避過敏原、替代喂養(yǎng)、藥物治療、皮膚護(hù)理、營養(yǎng)監(jiān)測等方式干預(yù)。蛋白質(zhì)過敏通常由免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)引起，表現(xiàn)為皮疹、嘔吐、腹瀉等癥狀。

1、回避過敏原

立即停止攝入含牛奶蛋白、雞蛋蛋白等常見致敏食物。母乳喂養(yǎng)的母親需嚴(yán)格忌口相關(guān)蛋白，配方奶喂養(yǎng)者應(yīng)更換為深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉。日常需仔細(xì)檢查食品標(biāo)簽，避免加工食品中隱藏的過敏原。

2、替代喂養(yǎng)

深度水解奶粉將大分子蛋白分解為小肽段，降低致敏性；氨基酸配方奶粉以游離氨基酸為氮源，完全回避過敏原。6個月以上嬰兒可嘗試低敏輔食如大米、南瓜，每3天引入一種新食物觀察反應(yīng)。

3、藥物治療

急性過敏反應(yīng)可遵醫(yī)囑使用鹽酸西替利嗪滴劑抗組胺，或醋酸潑尼松龍片控制嚴(yán)重炎癥。慢性濕疹可外用丁酸氫化可的松乳膏，合并感染時配合莫匹羅星軟膏。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

4、皮膚護(hù)理

每日用溫水清洗后及時涂抹含神經(jīng)酰胺的保濕霜，避免抓撓引發(fā)感染。衣物選擇純棉材質(zhì)，洗滌時使用無香料洗滌劑。嚴(yán)重濕疹可短期采用濕裹療法，用醫(yī)用紗布包裹保濕劑增強(qiáng)滲透。

5、營養(yǎng)監(jiān)測

定期測量體重、身高評估生長發(fā)育，必要時檢測血清白蛋白、前白蛋白等指標(biāo)。在營養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣、維生素D等營養(yǎng)素，避免長期回避飲食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。每6個月重新評估過敏狀態(tài)。

家長需建立詳細(xì)的飲食日記記錄過敏反應(yīng)，避免接觸寵物皮屑、塵螨等可能加重過敏的環(huán)境因素。保持室內(nèi)濕度在50%-60%，定期更換床單減少刺激。隨著免疫系統(tǒng)發(fā)育，多數(shù)嬰兒2-3歲后對牛奶蛋白的耐受性會逐漸提高，但再次引入過敏原前應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)評估。若出現(xiàn)呼吸困難、面色蒼白等嚴(yán)重過敏反應(yīng)，需立即就醫(yī)處理。