這樣疾患在飲食上禁忌很多，首先就是忌諱濃茶、咖啡等，尤其是酒，其中含有乙醇物質(zhì)，可直接刺激患者的胃腸黏膜，進(jìn)而讓潰瘍出現(xiàn)惡化現(xiàn)象；還有就是禁忌冰凍及很熱食物，飲食必須溫度適中，其中飲茶、濃湯、熱湯都不可以過(guò)熱。

涉及的十二指腸潰瘍的時(shí)候 ，尤其要注意患者的飲食，有很多需要注意的地方，其中冷、熱都要適中，例如熱湯等食物就不要吃了，否則食用之后就會(huì)出現(xiàn)潰瘍加重的情況，此點(diǎn)必須注意一下，那么我們就此看下，十二指腸潰瘍的飲食禁忌呢？
　　1、一般性禁忌
　　首先就是要禁煙、酒、濃茶、咖啡等，而酒中含大量的乙醇，飲用之后就可刺激胃腸中的黏膜，讓潰瘍出現(xiàn)惡化現(xiàn)象，此點(diǎn)必須注意一下；還有就是禁忌冰凍及過(guò)熱之類(lèi)的飲食，食用的飲食必須溫度適中，其中的飲茶、濃湯及熱湯等都不要太熱了，還有就是禁飲食，在飲食上不能沒(méi)有規(guī)律性，不能沒(méi)有節(jié)度，最好就是采用少吃多餐的形式，避免出現(xiàn)饑餓痛現(xiàn)象，假如疼痛之時(shí)，還可以吃餅干緩解出現(xiàn)的疼痛；在飲食中油膩、煎炸之類(lèi)的食物也要忌諱，飲食之中可以采用易消化之類(lèi)的食物，肉類(lèi)食物必須煮熟，而蔬菜不可以食用半生不熟的食物。
　　2、飲食上要以清淡為主
　　在禁食的時(shí)候，還要少吃酸辣及過(guò)咸之類(lèi)的食物，飲食最好以清淡性為主，味重食物往往會(huì)刺激患者胃酸的分泌，進(jìn)而延緩肌體潰瘍盡快愈合，還有就是采用少量多餐的形式，一天三餐之上，每正餐間進(jìn)食可以食用少許點(diǎn)心，但避免睡覺(jué)前食用過(guò)甜之類(lèi)食物，也不可以吃過(guò)飽，避免胃竇部大度擴(kuò)張出現(xiàn)胃酸增加分泌現(xiàn)象，注意肌體營(yíng)養(yǎng)均衡性，
　　上面所講的就是患者十二指腸潰瘍的時(shí)候，在飲食上的禁忌，尤其是最好不要吃酸辣、過(guò)咸的食物，在飲食上最好就是清淡為主。還有就是禁煙、酒、濃茶及咖啡等飲品、食物，酒中有大量乙醇物質(zhì)，飲用后可以刺激胃腸，妨害疾患的愈合。