豬牙花具有清熱解毒、消腫止痛等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、牙齦出血等癥狀。豬牙花的主要作用包括抗菌消炎、促進(jìn)傷口愈合、改善口腔健康、輔助降火、調(diào)節(jié)免疫等。

1、抗菌消炎

豬牙花含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分，對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。牙齦炎患者用豬牙花煎水漱口可減輕紅腫，口腔潰瘍時(shí)外敷搗碎的鮮品能加速黏膜修復(fù)。需注意過敏體質(zhì)者慎用，出現(xiàn)皮疹應(yīng)立即停用。

2、促進(jìn)傷口愈合

豬牙花中的鞣質(zhì)和黏液質(zhì)能形成保護(hù)膜覆蓋創(chuàng)面，小面積燙傷或皮膚擦傷時(shí)可用其汁液外涂。鮮品洗凈搗爛后敷于患處，每日更換1-2次，能減少滲出并促進(jìn)肉芽組織生長。深度創(chuàng)傷或感染傷口須就醫(yī)處理。

3、改善口腔健康

豬牙花對(duì)牙周炎引起的牙齦出血、口臭有緩解作用。取干燥豬牙花3-5克加沸水沖泡，晾涼后含漱2-3分鐘，其收斂作用能強(qiáng)化牙齦毛細(xì)血管。長期吸煙者配合使用可減少牙菌斑附著，但無法替代專業(yè)潔牙。

4、輔助降火

肝火旺盛導(dǎo)致的目赤腫痛、頭痛癥狀，可用豬牙花15克配伍菊花煎服。其涼血功效對(duì)血熱型鼻衄有一定效果，鮮品榨汁滴鼻能收縮鼻腔血管。脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜以中和寒性，避免引起腹瀉。

5、調(diào)節(jié)免疫

豬牙花多糖成分能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。流感季節(jié)可用干品10克與黃芪同煮代茶飲，但自身免疫性疾病患者須咨詢中醫(yī)師。長期服用需監(jiān)測肝腎功能，連續(xù)使用不建議超過2周。

食用豬牙花建議選擇未受污染的野生或種植品種，鮮品每日用量不超過30克，干品控制在10克以內(nèi)。孕婦及哺乳期女性禁用，兒童使用需減半劑量。出現(xiàn)惡心、腹痛等不適時(shí)停止攝入，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。保存時(shí)鮮品冷藏不超過3天，干品需防潮避光。配合規(guī)律作息和均衡飲食能更好發(fā)揮其養(yǎng)生效果。