在出現(xiàn)血沉高以后，患者在飲食上需要多加注意。患者最好是不要常常喝酒，否則將會導(dǎo)致病癥的惡化和加劇。同時患者可以多吃黑木耳或者是大棗這一類的食物，能夠有效緩解血沉高的情況。保持良好的心情，更是緩解血沉高的最好的法則。

當(dāng)患者出現(xiàn)血沉高的情況以后，需要忌口。一些食物是不適宜過多地食用的，否則將會導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題。另外患者在出現(xiàn)血沉高的情況以后，更是會造成一些并發(fā)癥的出現(xiàn)。那么血沉高忌口什么呢？
　　一、血沉高忌口什么
　　1.不能暴飲暴食
　　患者在出現(xiàn)血沉高的情況以后，在日常飲食當(dāng)中就不能夠暴飲暴食，并且需要控制好自己的體重，注意葷素搭配合理飲食。
　　2.禁止喝酒
　　同時一些患者常常喝酒，也會導(dǎo)致血沉高的情況。所以患者需要減少喝酒的次數(shù)，最好是進(jìn)行戒酒。否則將會導(dǎo)致疾病的惡化。
　　3.可多食用木耳和大棗
　　另外，多吃黑木耳和大棗，對于患者出現(xiàn)血沉高的情況是有好處的。黑木耳能夠幫助消化系統(tǒng)進(jìn)行消化，同時也能夠預(yù)防缺鐵性的貧血以及血栓的情況出現(xiàn)。而大棗則能夠抑制身體出現(xiàn)抗體，能夠有效緩解血沉高的情況。
　　二、血沉高的原因
　　患者出現(xiàn)血沉高的主要原因有可能是因?yàn)檠装Y疾病而造成的，例如在疾病當(dāng)中會有細(xì)菌性的炎癥，那么將會造成血沉加快的情況。而一些患者出現(xiàn)全身性疾病的時候，也會導(dǎo)致血沉高。一般來說女性在生理期的時候或者是在妊娠期當(dāng)中，也會出現(xiàn)血沉加快的情況，這是正常的現(xiàn)象，不用過于擔(dān)心。但是也會由于病理性的原因而導(dǎo)致血沉高。
　　三、血沉高是什么
　　一般來說患者出現(xiàn)血沉高，主要表示是細(xì)胞的沉降率升高。一般來說正常人的血沉一個小時大約在十二毫米左右，而一般情況下，正常人出現(xiàn)血沉的快慢是沒有特別大的影響的。但是身體當(dāng)中的血液的免疫球蛋白、纖維蛋白原或者是患有高膽固醇等疾病的時候，都會導(dǎo)致血沉出現(xiàn)變化。