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雞肝不能和什么一起吃

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雞肝一般不建議與富含維生素C的食物、高鈣食物、鞣酸含量高的食物、酒類以及部分藥物同食。

1、富含維生素C食物

雞肝含有較多銅元素,與維生素C含量高的食物如橙子、獼猴桃等同食,可能發(fā)生氧化反應(yīng)降低營養(yǎng)價值。長期大量搭配可能影響鐵元素吸收,建議間隔2小時以上食用。

2、高鈣食物

雞肝中磷含量較高,與牛奶、豆腐等高鈣食物同食可能形成不易吸收的磷酸鈣,加重消化負擔(dān)。特殊人群如缺鈣者更需注意錯開食用時間。

3、鞣酸含量高食物

茶葉、柿子等富含鞣酸的食物與雞肝同食,鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀物,可能引起胃腸不適。建議食用雞肝后至少間隔1小時再飲用濃茶。

4、酒類

酒精會抑制肝臟代謝功能,與雞肝同食可能加重肝臟負擔(dān)。長期如此可能影響維生素A的儲存利用,肝功能異常者應(yīng)嚴格避免這種搭配。

5、部分藥物

抗凝血藥物華法林與雞肝同服可能影響藥效,因雞肝富含維生素K會拮抗藥物作用。服用抗生素期間也應(yīng)避免大量食用動物肝臟,可能干擾藥物代謝。

日常食用雞肝建議控制單次攝入量在50克以內(nèi),每周不超過2次。采用焯水后再烹飪的方式可減少部分膽固醇和嘌呤含量。特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需及時就醫(yī)。

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語音時長 02:44

2021-11-05

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喝了牛奶可不可以吃石榴
喝牛奶以后不可以吃石榴,喝牛奶以后再吃石榴,容易發(fā)生消化不良,出現(xiàn)反胃、惡心、腹脹、胃脘部脹滿不適、腹瀉或者是便秘癥狀。牛奶屬于奶制品,適用于任何年齡段的人,可以促進骨骼發(fā)育,防止骨質(zhì)疏松。牛奶含有很高的蛋白質(zhì),也含有豐富的營養(yǎng)價值,每天喝一杯牛奶,可以保證身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力,增強抗病能力。石榴是一種水果,主要成熟于秋季,石榴含有很高的維生素,經(jīng)常吃石榴可以起到美容養(yǎng)顏,促進身體新陳代謝,提高皮膚的亮度,同時還可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,促進血液循環(huán),服用石榴和牛奶,建議要分開食用,兩種食材之間可以間隔一小時左右,石榴為輔食,可以在兩餐之間食用。牛奶可以早餐服用或者是睡前服用,更加可以吸收營養(yǎng)物質(zhì),牛奶和石榴一起食用,會降低牛奶的營養(yǎng)價值,也會降低石榴的營養(yǎng)價值。有些食物之間會發(fā)生不良反應(yīng),需分開時間服用,平時養(yǎng)成良好的生活、習(xí)慣和飲食習(xí)慣,合理營養(yǎng),葷素搭配,有利于腸道功能正常蠕動,可以促進消化功能,促進新陳代謝,以保證身體健康。牛奶和石榴都是營養(yǎng)豐富的食物,注意食用的方法,注意選擇好不同的時間,這樣才能夠起到營養(yǎng)健康作用。
語音時長 02:00

2021-06-25

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熱性食物有哪些
熱性食物是中醫(yī)飲食養(yǎng)生中區(qū)分的。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物。中醫(yī)用食物性味的偏勝來調(diào)整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽秘,精神乃治”。常見的熱性食物有1、糧食類:高粱、糯米及其制品。2、蔬菜類:扁豆、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜。3、動物性食品類:羊肉、狗肉、黃鱔、豬肝。4、水果類:荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。5、干果類:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。6、調(diào)味品:酒、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。熱性食物,已經(jīng)在上面為大家介紹啦,不知道你們是否會經(jīng)常食用呢,其實熱性的水果類就有大部分人都喜歡吃的櫻桃啦,這些東西雖然好吃,不過我們還是要結(jié)合寒性的一起吃,這樣飲食方面會比較均衡,以免人體的陰陽出現(xiàn)偏頗。
語音時長 02:09

2020-02-27

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01:43
孕婦需不需要喝糖水
孕婦低血糖時,適當(dāng)喝糖水能救命,改善身體狀態(tài)。但對于一日三餐營養(yǎng)均衡的孕婦,一般不建議其喝糖水。孕婦最好不要喝糖水。不管是紅糖水還是白糖水,都是蔗糖,不能為身體提供太多營養(yǎng)素。孕婦感覺血糖低時,糖水可以救命,包括糖尿病朋友,適當(dāng)喝糖水能起到很好作用。對于三餐合理膳食,營養(yǎng)均衡的孕婦而言,糖水不會再提供更多營養(yǎng)物質(zhì),甚至懷孕過程中喝糖水會刺激胰島素分泌,也可能會誘發(fā)蛋白質(zhì)、#脂肪代謝#發(fā)生紊亂。若實在想吃甜食,也必須限量,每天不超過20克甚至更低,這樣才能更有益于身體健康。
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晚餐吃什么不會胖
晚餐想減肥可以吃比較清淡食物,如清蒸魚、粗糧以及各種綠色蔬菜等,尤其注意進食五六分飽即可。晚餐不發(fā)胖應(yīng)做到少油、少鹽、熱量不超標(biāo)、注意葷素搭配。對于減肥朋友而言,最主要的是做到吃飯五六分飽,吃完后睡覺之前不要再加餐。所有食物,除水以外都有能量。晚餐若想減肥,應(yīng)吃比較清淡食物,如魚,可以吃清蒸魚;青菜,晚餐適當(dāng)多吃青菜;注意主食選擇,最好以粗雜糧為主,盡量不要吃面食。
杏仁吃多了可能會怎么樣
杏仁吃多了可能會影響呼吸系統(tǒng),引起一些呼吸中樞的麻痹,類似于一種氫氰酸的反應(yīng)。因此杏仁不推薦多吃,尤其是常用的杏仁是不推薦生吃或者當(dāng)零食吃,還是放到藥物比較好。杏仁中藥里經(jīng)常會用到,苦杏仁一定是經(jīng)過炒制之后的不是生的,因為杏仁本身是有小毒的,在中藥當(dāng)中一般都是以宣肺、止咳、平喘作為更多的藥用價值,現(xiàn)在在市場上看到的很多甜杏仁、大杏仁很多時候都不是常見的杏仁,而是有一些進口食物或另外的干果產(chǎn)生的果仁。這和杏仁是不一樣的,真正中藥當(dāng)中用到的杏仁在市場上可能更多的是見的是甜杏仁,把它做成有甜味,但是這種甜味只是放在外面的,并不能完全解除掉杏仁的小毒性。
語音時長 01:33

2019-11-22

51240次收聽

放屁是在排毒嗎
放屁跟排毒不是一回事,是兩個概念。放屁就是我們說的排氣,它跟排毒還是兩個概念,因為體內(nèi)排出來的氣的主要的成分是氫氣、二氧化碳還有甲烷。氣是由于吃進去的食物在腸道的這些細菌的作用下分解以后,產(chǎn)生的這種氣體,積攢在腸道內(nèi),到一定程度以后,氣壓達到一定程度,它就會被排出到體外來,所以它是食物消化代謝以后的一些產(chǎn)物,如果在吃過多的食物或者是吃一些容易造成排氣的食物,比如說豆類、肉類等,可能會出現(xiàn)排氣增多的這些表現(xiàn),但是這跟俗稱的這種排毒還是兩個概念,這種氣體它是體內(nèi)產(chǎn)生,就是因為分解食物以后產(chǎn)生的一些二氧化碳、甲烷、氫氣混合在一起,到一定的壓力通過腸道排出。
語音時長 01:26

2019-10-12

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經(jīng)常喝酸奶有什么好處
因為酸奶本身就是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,所以它不光味道非常好,而且其中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助大家的身體起到很多的好處,不光可以起到美容養(yǎng)顏通便祛痘的作用,還能夠幫助大家補充體內(nèi)缺乏的微量元素。
魚肝油什么時候吃最好
魚肝油對于小孩子來說有很好的補益作用,不過想要達到理想的效果,應(yīng)該要注意補充的時間。一般來說,寶寶出生半個月后就要開始補充,兩歲之后可以停止補充。魚肝油可以有效的促進鈣質(zhì)吸收,還能夠提高身體免疫力,還具有抗輻射抗癌的作用,對眼睛的健康也有幫助。
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腹瀉不能吃什么食物
人在腹瀉特別嚴重的時候,必須要去看醫(yī)生,這時候醫(yī)生可能會建議禁食。在腹瀉的緩解期,膳食應(yīng)該是從比較軟爛的食物開始,比如大米湯以及小米湯,這樣的食物有利于身體的消化和吸收;絕對不可以吃刺激以及辛辣的食物。其實#刺激性食物#,也包括很多比較偏涼性的水果以及蔬菜,比如黃瓜、苦瓜等,這一類的偏涼性的水果以及蔬菜,在腹瀉的恢復(fù)過程中,不可以食用。除此之外,一定要選擇那些比較容易消化吸收的食物,比如面條、小的碎的疙瘩湯以及大米湯等食物。在后期需要恢復(fù)體力的過程中,就可以吃一些餡料中菜比較多,肉比較少的小餛飩或者是餃子類的食物,讓膳食慢慢的恢復(fù)正常。等到身體完全恢復(fù)以后,膳食也可以恢復(fù)正常。