治療疾病一部分是靠藥物治療，另外一部分就需要人們在飲食上下功夫，通過飲食來調(diào)養(yǎng)身體，讓病好的更快更徹底，很多人認為生病了吃藥是最好的方法，卻不知道對我們身體最好的藥物就是我們的食物，肝硬化是一種慢性疾病，也需要通過飲食來調(diào)養(yǎng)，那么適合早期肝硬化飲食有哪些呢？

豆制品：屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進肝細胞的修復(fù)與再生。

奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質(zhì)的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的。

真菌類蔬菜：其屬于天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養(yǎng)成分，肝硬化病人經(jīng)常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。

注意事項：薺菜、胡蘿卜、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)有所選擇。用食療法不僅可以輔助我們治療疾病，還沒有副作用?；加懈斡不娜顺怂幬镏委熞酝猓惨喑砸恍┍Ｗo肝臟有利于恢復(fù)健康的食物，少吃對病情不利的食物。不要認為吃藥才是治病最好的方法，生活中常吃的食物也是很好的藥材哦！