糖尿病人該吃什么主食
糖尿病人可選擇糙米、燕麥、蕎麥、黑米、全麥面粉等低升糖指數(shù)主食,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片、瑞格列奈片、西格列汀片等藥物控制血糖。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化飲食方案。
一、食物
1、糙米
糙米保留米糠層和胚芽,膳食纖維含量是精白米的3倍以上,有助于延緩葡萄糖吸收。糙米的升糖指數(shù)約為55,低于精白米的73,適合作為糖尿病人的基礎(chǔ)主食。烹飪時可提前浸泡2小時縮短煮制時間。
2、燕麥
燕麥富含β-葡聚糖,這種可溶性膳食纖維能形成凝膠延緩胃排空。燕麥片的升糖指數(shù)約42,建議選擇鋼切燕麥或傳統(tǒng)燕麥片,避免即食燕麥產(chǎn)品。每日攝入量控制在50-75克干重為宜。
3、蕎麥
蕎麥含有D-手性肌醇成分,能改善胰島素敏感性。蕎麥面的升糖指數(shù)約54,可作為面條替代品。蕎麥粉與小麥粉按1:1比例混合制作面食,既能保證口感又可降低升糖負(fù)荷。
4、黑米
黑米富含花青素和維生素E,具有抗氧化作用。其升糖指數(shù)約42,建議與白米按1:3比例混合蒸煮。黑米需提前浸泡4小時以上,否則難以消化吸收。
5、全麥面粉
全麥面粉制作的饅頭、面包等升糖指數(shù)比精制面粉低15-20點(diǎn)。選擇標(biāo)注100%全麥的產(chǎn)品,每日攝入量控制在150克以內(nèi)。全麥食品需充分咀嚼以促進(jìn)消化。
二、藥物
1、阿卡波糖片
阿卡波糖片通過抑制α-糖苷酶延緩碳水化合物分解,適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病患者。常見不良反應(yīng)為腹脹腹瀉,建議從小劑量開始服用。
2、格列美脲片
格列美脲片屬于磺酰脲類促胰島素分泌劑,適用于尚存部分胰島功能的患者。服藥期間需規(guī)律監(jiān)測血糖,避免與其他降糖藥聯(lián)用導(dǎo)致低血糖。
3、鹽酸二甲雙胍緩釋片
鹽酸二甲雙胍緩釋片通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗,是2型糖尿病基礎(chǔ)用藥。腎功能不全患者需調(diào)整劑量,用藥期間應(yīng)定期檢查腎功能。
4、瑞格列奈片
瑞格列奈片為速效促泌劑,控制餐后血糖效果顯著。該藥需餐前15分鐘服用,每日最多4次。不適用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒患者。
5、西格列汀片
西格列汀片通過抑制DPP-4酶延長腸促胰素作用,單用不易引起低血糖。適合老年患者及腎功能輕度受損者,但價格相對較高。
糖尿病人除選擇合適主食外,還需注意每日總熱量控制,建議采用少量多餐的進(jìn)食方式。搭配適量優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆制品,以及深色蔬菜。避免食用高糖水果如荔枝、龍眼等。保持規(guī)律運(yùn)動,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動。定期監(jiān)測血糖水平,及時調(diào)整治療方案。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時立即進(jìn)食含糖食品。所有藥物使用必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑,不可自行增減劑量。