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孩子不吃蔬菜該怎么辦？

兒科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞： #蔬菜

孩子不吃蔬菜會帶來很多問題，其中最直接的就是缺乏維生素，導(dǎo)致身體發(fā)育不全，甚至有傷殘隱患。孩子不吃蔬菜是非常普遍的現(xiàn)象。父母需要耐心學(xué)習(xí)烹飪食物的方法，在肉中加入蔬菜，改變給孩子烹飪的方法，讓孩子吃蔬菜，慢慢接受。蔬菜含有大量的膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對孩子的生長發(fā)育至關(guān)重要。

一、小孩不吃蔬菜怎么辦

1、讓小孩更多地參與做菜

帶小孩去買不喜歡的蔬菜，回來的時候給小孩一個選擇蔬菜的機(jī)會。這樣，飯做好之后，寶寶在自己的參與下會特別注意飯菜，以幫助媽媽做飯為榮，并且盡可能的多吃。母親們也可以有意識地請孩子做菜。

2、多種蔬菜

如果想讓孩子接受不喜歡的蔬菜，父母應(yīng)該試著做更多的變化。大多數(shù)孩子喜歡吃帶餡料的食物。對于不喜歡蔬菜的孩子來說，家長要多動腦筋，多改變蔬菜的烹飪方法。例如，把胡蘿卜和其他塊根蔬菜做成棍子或細(xì)絲，或者磨成糊狀，加入肉餡做餃子、肉包子、餡餅或饅頭，或者在漢堡加入肉末做漢堡包或其他食物。不僅孩子喜歡吃，大人也喜歡吃。

3、激發(fā)寶寶好奇心

媽媽在充滿孩子不喜歡的蔬菜的盤子底部貼上可愛的貼紙。然后告訴孩子，如果吃完這道菜，會在菜的底部發(fā)現(xiàn)一個秘密。這樣，寶寶就會好奇。不喜歡面前的食物，但盡量去吃。

4、父母為孩子樹立了良好的榜樣

用餐時要帶頭多吃蔬菜，表現(xiàn)得像吃東西一樣興趣。千萬不要在寶寶面前說什么菜不好，什么菜不愛吃，以免誤導(dǎo)寶寶。

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