冬蟲(chóng)夏草的正確吃法
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
健康萬(wàn)事通
關(guān)鍵詞: #冬蟲(chóng)夏草
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冬蟲(chóng)夏草的正確吃法多種多樣,可以遵醫(yī)囑通過(guò)直接食用、煮茶飲、燉湯食用、泡水飲用、泡酒飲用等,不可盲目用藥,防止產(chǎn)生副作用。

1.直接食用:將冬蟲(chóng)夏草洗凈后直接嚼爛吞下。能夠較好地吸收其中所含的營(yíng)養(yǎng)成分,且方法簡(jiǎn)單易行。
2.煮茶飲用:用1-2根冬蟲(chóng)夏草煮水當(dāng)茶喝,通常需要用文火煮6-10分鐘。煮沸后,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水。當(dāng)茶水顏色變淡,冬蟲(chóng)夏草變軟則可嚼服咽下。有一定補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效??陕?tīng)從醫(yī)生建議加上枸杞、大棗等清補(bǔ)的中藥或食材一起做成藥茶,口感會(huì)更好。
3.燉湯食用:將冬蟲(chóng)夏草與雞、鴨、豬肉等肉類一起燉湯。燉煮時(shí)間以1-2小時(shí)為宜,以確保藥材的有效成分充分溶解在湯中。不僅能使湯品口感鮮美,還能增強(qiáng)藥效,有補(bǔ)虛助陽(yáng)的功效,對(duì)久病體虛者有效。

4.泡水飲用:將冬蟲(chóng)夏草放入杯中,加入熱水浸泡10-15分鐘,待水變色后即可飲用。冬蟲(chóng)夏草變得無(wú)味無(wú)色時(shí),可以不再?zèng)_泡,咀嚼食用。適合日常保健,可長(zhǎng)期堅(jiān)持。
5.泡酒飲用:將冬蟲(chóng)夏草放入白酒中泡制后飲用。可以單獨(dú)炮制,也可以與其他的補(bǔ)陽(yáng)藥如巴戟天一起泡酒,發(fā)揮其補(bǔ)腎精的功效。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)肺益精的功效,可改善病后體弱、陽(yáng)痿等癥。但需注意適量飲用,避免過(guò)量。

冬蟲(chóng)夏草的吃法多種多樣,可以根據(jù)自己的口味和身體狀況選擇適合的食用方法。也需要注意適量食用,避免滋補(bǔ)過(guò)度。