冰箱出現(xiàn)異味有什么辦法清除
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
科普小醫(yī)森
關(guān)鍵詞: #異味
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冰箱異味可通過(guò)清潔消毒、天然吸附、食物分裝、定期維護(hù)、電器輔助五種方法解決。
異味多源于食物殘?jiān)?a href="http://www.phgsvzt.cn/k/j6aw13j0k2xpqq9.html" target="_blank">霉菌滋生。斷電后取出所有食材,用白醋水1:1比例或小蘇打溶液2勺/500ml擦拭內(nèi)壁、密封條及抽屜,頑固污漬可用牙膏配合軟布打磨。霉斑處噴灑75%酒精靜置10分鐘再擦凈,可殺滅大部分微生物。
活性炭包、咖啡渣或曬干的茶葉渣裝入紗布袋放置冷藏室角落,48小時(shí)可吸附游離異味分子。柚子皮、檸檬片等柑橘類(lèi)果皮含苧烯成分,既能中和魚(yú)腥味又能釋放清香,需每3天更換一次避免腐爛。
剩菜用玻璃保鮮盒密封,生肉需雙層保鮮膜包裹后放入冷凍專(zhuān)用盒。榴蓮、洋蔥等強(qiáng)氣味食物建議單獨(dú)存放于-18℃冷凍層,可減少揮發(fā)物質(zhì)擴(kuò)散。雞蛋表面臟污應(yīng)先清洗再存放,避免沙門(mén)氏菌污染。
每月檢查排水孔是否堵塞,用棉簽蘸熱水疏通可防止積水發(fā)臭。冷凝器背部積塵每季度用吸塵器清理,保持散熱效率減少壓縮機(jī)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的焦糊味。過(guò)期食品每周清理,尤其注意醬料瓶底部變質(zhì)情況。
臭氧殺菌器運(yùn)行20分鐘可分解有機(jī)異味分子,使用后需通風(fēng)1小時(shí)。紫外線(xiàn)燈每周照射冷藏室10分鐘能抑制霉菌,注意避開(kāi)塑料部件。部分新型冰箱配備光觸媒濾網(wǎng),定期曬太陽(yáng)激活二氧化鈦涂層效果更佳。
日??蓪⒍∠恪⒐鹌さ认懔涎b入透氣袋懸掛門(mén)架,既防蟲(chóng)又增香。冷凍室長(zhǎng)期存放的肉類(lèi)建議分裝為單次用量,避免反復(fù)解凍滋生細(xì)菌。酸奶、泡菜等發(fā)酵食品開(kāi)封后盡量3天內(nèi)食用完畢。冰箱溫度建議冷藏室保持4℃以下,冷凍室-18℃以下,溫度波動(dòng)過(guò)大易加速食物腐敗產(chǎn)味。搭配使用硅膠防潮墊吸收冷凝水,能從根本上減少異味產(chǎn)生條件。