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缺鐵性貧血嬰兒服鐵劑時加服什么食物

嬰幼兒編輯 健康萬事通
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關(guān)鍵詞： #貧血 #缺鐵性貧血

缺鐵性貧血嬰兒服鐵劑時可搭配富含維生素C的食物促進吸收，主要有柑橘類水果、獼猴桃、草莓、西蘭花、西紅柿等。

1、柑橘類水果：

橙子、柚子等柑橘類水果含有豐富的維生素C，能夠?qū)⑷齼r鐵還原為更易吸收的二價鐵。建議將鐵劑與鮮榨橙汁間隔半小時服用，避免果汁中的鞣酸影響藥效。注意選擇無添加糖分的純果汁，1歲以下嬰兒需稀釋后少量飲用。

2、獼猴桃：

每100克獼猴桃含維生素C約62毫克，其酸性成分可幫助鐵元素溶解?？蓪⒊墒飓J猴桃搗成果泥，在服用鐵劑后1小時喂食。初次添加需觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)，建議從5克開始逐步增加至每日半個。

3、草莓：

草莓中維生素C含量是蘋果的7-10倍，且含有促進造血功能的葉酸。選擇新鮮草莓洗凈去蒂后制成糊狀，與鐵劑服用時間間隔40分鐘為宜。6月齡以上嬰兒每日食用量不超過3顆，腹瀉期間應(yīng)暫停食用。

4、西蘭花：

蒸煮后的西蘭花每100克提供89毫克維生素C，其膳食纖維還能改善補鐵引起的便秘。建議將菜花部分蒸熟打泥，在服用鐵劑當餐作為輔食。初次添加應(yīng)從10克開始，觀察無脹氣反應(yīng)后可增至30克/日。

5、西紅柿：

西紅柿中的檸檬酸和蘋果酸能形成可溶性鐵鹽，提升鐵吸收率3-4倍。去皮去籽后制成濃湯，與鐵劑同餐食用效果最佳。8月齡以上嬰兒每日攝入量控制在50毫升以內(nèi)，胃酸過多者應(yīng)減少食用。

補鐵期間需避免同時食用高鈣食物如牛奶、奶酪等，鈣會競爭性抑制鐵吸收，建議間隔2小時以上。動物肝臟、紅肉等血紅素鐵食物每周可添加2-3次，與植物性補鐵食物交替補充。持續(xù)補充鐵劑3個月后應(yīng)復(fù)查血紅蛋白指標，服用后大便發(fā)黑屬正?，F(xiàn)象。若出現(xiàn)嚴重嘔吐或腹瀉，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整補鐵方案。烹調(diào)時使用鐵鍋可增加膳食中鐵含量，但需注意避免與含草酸高的菠菜同食。

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