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肝病不能吃的水果有哪些

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞: #肝病 #水果

肝病患者需避免高糖、高鉀及刺激性強(qiáng)的水果,常見禁忌包括榴蓮、荔枝、楊桃、柿子、柚子。

1、高糖水果:

榴蓮和荔枝含糖量超過15%,過量攝入會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),誘發(fā)脂肪肝或血糖波動。建議選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓,每日攝入控制在200克以內(nèi)。

2、高鉀水果:

楊桃和香蕉鉀含量超過250mg/100g,肝硬化患者食用可能引發(fā)高鉀血癥。腎功能正常的肝病患者可少量食用蘋果、梨等中低鉀水果。

3、強(qiáng)酸性水果:

柚子和檸檬含大量有機(jī)酸,會干擾肝臟解毒酶活性,影響藥物代謝。服用抗病毒藥物的患者應(yīng)完全避免,可用獼猴桃、桃子替代。

4、單寧酸水果:

柿子和石榴富含單寧酸,與蛋白質(zhì)結(jié)合易形成胃結(jié)石。肝功能減退者消化能力弱,建議選擇去皮木瓜、熟芒果等軟質(zhì)水果。

5、易變質(zhì)水果:

腐爛水果產(chǎn)生的黃曲霉素會直接損傷肝細(xì)胞。即使切除霉變部分,剩余部分仍含毒素,應(yīng)選擇新鮮桑葚、櫻桃等抗氧化水果。

肝病患者每日水果攝入量建議200-300克,分2-3次食用??纱钆淝逭趑~、山藥粥等易消化蛋白食物,避免空腹食用。適當(dāng)進(jìn)行散步、八段錦等低強(qiáng)度運(yùn)動促進(jìn)代謝。出現(xiàn)腹脹、皮膚黃染等癥狀需立即就醫(yī)檢查肝功能指標(biāo)。

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