幼兒豆?jié){、牛奶要搭配著喝
學齡前編輯
健康解讀者
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問：我們家小孩子2021年2歲半，之前一直都在喝牛奶，近期我們都知道豆?jié){的營養(yǎng)成分也很高，寶寶能消化得了沒有？假如以豆?jié){為牛奶，牛奶還要的著喝嗎？
權威專家：吉林大學附設第一醫(yī)院消化科專家教授趙金滿
答：從消化作用看來，2歲大的小孩消化作用日漸健全，消化豆?jié){基本上不是問題；從藥理學的視角來看，豆?jié){和牛奶各有不同，豆?jié){中含豐富多彩的不飽和脂肪、大豆皂角苷、大豆卵磷脂等幾十種對身體有利的化學物質(zhì)，能提高寶寶免疫能力的作用。而牛奶中的鈣、磷、脂肪率較高，鈣能推動寶寶骨骼生長、人體脂肪能提升寶寶發(fā)展所需營養(yǎng)成分。
因而，寶寶在觸碰豆?jié){的與此同時，也絕不能放棄牛奶的攝入，能夠豆?jié){、牛奶交叉配著喝，那樣就能確保營養(yǎng)成分的充足消化吸收。
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