五色飲食預(yù)防脂肪肝

肝膽疾病編輯健康陪伴者

132次瀏覽發(fā)布時間：2021-04-05 13:03:38

隨著人們生活水平的提高，很多富貴病來訪，人們開始受苦，脂肪肝嚴(yán)重影響人們的身心健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，給人們帶來了很大的恐慌。脂肪肝的治療方法是什么？脂肪肝如何治療更健康？

一、去除原因，治療原因:去除原因，控制原因?qū)χ靖沃委熤陵P(guān)重要。特別要注意藥物副作用、毒品中毒、肉堿不足狀態(tài)、甲狀腺功能亢進(jìn)或減退、肝豆?fàn)詈俗冃?、重癥貧血、心肺功能不全的慢性缺氧狀態(tài)等容易被忽視的原因。

二、調(diào)整飲食，糾正營養(yǎng)失衡:

調(diào)整飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)。原則上，新鮮蔬菜、瘦肉(以牛肉、羊肉為中心)和富含親脂性物質(zhì)的飲食，體重接近正常。需要注意的是，脂肪肝患者的飲食中還含有適量的脂肪，注意控制糖類的攝取。攝取不含脂肪的食物時，身體可以從糖類和氨基酸前身物質(zhì)合成脂肪，攝取過多的糖類(特別是甜食)可以增加胰島素的分泌，使糖變成脂肪。另外，必須根據(jù)病因、病情決定飲食構(gòu)成。

三、增加運(yùn)動:

糾正不良行為和自我保健意識教育，維持理想體重和比較正常的血脂和血糖水平。運(yùn)動治療對肥胖、糖尿病、高脂血癥等脂肪肝的消失尤為重要。

四、藥物治療:

促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消失，防止肝細(xì)胞壞死、炎癥和肝纖維化。膽堿、蛋氨酸、維生素b族和血脂調(diào)節(jié)藥常用于治療脂肪肝，但治療效果不正確，副作用大，應(yīng)用不當(dāng)可加劇肝內(nèi)脂肪沉積，患者肝功能不全或惡化，脂肪肝治療去除病因，控制飲食，增加運(yùn)動，減輕體重

五、中醫(yī)中藥、鑒別治療:

丹參、川雄、決明子、山楂、澤瀉等多種中藥對脂肪肝有效，可根據(jù)中醫(yī)鑒別治療原則組方，減輕癥狀。但是，中藥治療脂肪肝不太有效，長期服用中藥也有毒副作用。

正確預(yù)防脂肪肝很重要

預(yù)防脂肪肝一、一定要戒酒，多吃，多吃水果。

預(yù)防脂肪肝2、合理飲食，預(yù)防脂肪肝，吃粗糧，甜的不要吃。

預(yù)防脂肪肝三、飲食組合可以通過食物顏色組合來保護(hù)肝臟飲食。紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物優(yōu)先保護(hù)肝臟:紅柿、葡萄酒、辣椒等含有白藜蘆醇化合物可以減少肝內(nèi)產(chǎn)生的脂肪黃胡蘿卜、南瓜、紅薯、谷子等黃色作物可以吸收毒素和脂肪綠茶、綠豆、綠色蔬菜、含有抗氧化自由基物質(zhì)的白麥粉、大蒜等白色食物可以降低血脂

正確預(yù)防脂肪肝的方法有很多，學(xué)會控制自己的感情，也能達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。情緒保護(hù)肝臟的核心是學(xué)會憤怒，即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝的人們可以通過適當(dāng)?shù)膴蕵穪碚{(diào)節(jié)感情的目的。聽音樂，看喜劇，分泌有助于健康的荷爾蒙:酶和乙酰膽堿等物質(zhì)，有助于胃蠕動規(guī)律，改善消化功能。同時，脂肪肝的人也要多交朋友，多和朋友交流。

脂肪肝可選擇以下食療處方

1、山楂肉片

做法:豬后腿200g、山楂片100g、菱形30g、雞蛋清2個、淀粉15g、面粉15g、糖30g、植物油50g、精鹽、味精少、湯適量、油炒。

作用:該方滋陰健脾、開胃消食，具有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高脂血癥、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

3、芹菜炒香菇

做法:芹菜400g，香菇50g，鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)味料適量。

作用:該方平肝清熱、益氣和血液，具有降壓、去脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽亢進(jìn)頭痛、眩暈等。

4、初烏肝片

做法:初烏液20ml(制初烏6g，熱水20ml)，生豬肝250g，水發(fā)木耳25g，蔬菜葉少，醋、鹽、醬油各適量，油炒。

作用:該方面具有補(bǔ)肝腎、益精血、明目、降脂、降壓、防止動脈粥樣硬化等作用。主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱、老年人體虛便秘。

5、芹菜棗煮湯

做法:芹菜200~400克，棗50~100克，煮湯分次服用，或者只用芹菜100~150克，洗凈取汁，加入蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程無限。

作用:該方清熱解毒，健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利于尿液、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

6、大豆白菜

做法:大豆60g，白菜45g，煎。

作用:大豆肥皂苷可與人體脂肪結(jié)合，含磷脂可去除附著在血管壁上的膽固醇，防止肝內(nèi)脂肪過多。白菜具有清熱利尿、消腫解毒、通便的作用。此處適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

7、綠茶

每天上午各用10克綠茶，開水浸泡后繼續(xù)飲用。研究表明，綠茶可以解決中性脂肪，有助于去除肝臟多馀的脂肪。

8、海帶絞股藍(lán)湯

海帶50克，洗凈切絲，絞股藍(lán)50克，澤瀉20克，草決明20克，生山楂30克，加水適量煎服，一天一劑連用3-6個月，效果好。

溫暖提示:上述脂肪肝飲食療法因個人體質(zhì)差異治療效果略有差異，患者使用時建議先咨詢醫(yī)生，選擇最有效的治療方案。

脂肪肝脂肪

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