帶狀皰疹角膜炎不能吃什么
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健康解讀者
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帶狀皰疹角膜炎患者需避免辛辣刺激食物、高糖食品、酒精飲品、海鮮發(fā)物及油膩食物。帶狀皰疹角膜炎是水痘-帶狀皰疹病毒侵犯角膜引起的炎癥,飲食不當(dāng)可能加重癥狀或影響恢復(fù)。

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激三叉神經(jīng)分支,加重眼部疼痛和充血癥狀。辛辣食物還可能擴(kuò)張血管,促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放,延緩角膜上皮修復(fù)。日常烹飪建議選擇蔥、姜等溫和調(diào)味品替代。
蛋糕、巧克力等高糖食物會(huì)抑制白細(xì)胞吞噬功能,降低機(jī)體抗病毒能力。血糖波動(dòng)還會(huì)影響神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)供給,不利于受損角膜神經(jīng)修復(fù)??蛇x擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米作為碳水來(lái)源。

酒精代謝會(huì)消耗大量維生素B族,加重帶狀皰疹相關(guān)的神經(jīng)炎性損傷。飲酒還會(huì)擴(kuò)張眼表血管,增加角膜水腫風(fēng)險(xiǎn)。治療期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒,愈后可少量飲用紅酒等低度酒。
帶魚(yú)、蝦蟹等海鮮含有組胺樣物質(zhì),可能誘發(fā)機(jī)體過(guò)敏反應(yīng),導(dǎo)致眼瞼水腫加重。發(fā)病急性期應(yīng)避免食用,恢復(fù)期可逐步嘗試淡水魚(yú)類補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
油炸食品和動(dòng)物脂肪會(huì)升高血液黏稠度,影響角膜緣血管網(wǎng)的微循環(huán)。飽和脂肪酸還可能促進(jìn)炎癥反應(yīng),建議用橄欖油替代豬油,選擇清蒸、燉煮等烹飪方式。

帶狀皰疹角膜炎患者應(yīng)保證每日飲水1500-2000毫升,適量補(bǔ)充維生素A含量高的胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜,有助于角膜上皮再生。蛋白質(zhì)攝入以雞蛋、豆制品等易消化來(lái)源為主,烹調(diào)時(shí)注意軟爛易咀嚼。恢復(fù)期可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝,但需避免游泳防止交叉感染。睡眠時(shí)抬高床頭15度可減輕晨起眼部水腫,外出佩戴防紫外線眼鏡保護(hù)敏感角膜。