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大量飲酒會導(dǎo)致胃癌嗎？

腫瘤科編輯健康解讀者

321次瀏覽發(fā)布時間：2025-08-20 16:58:45

關(guān)鍵詞： #胃癌

大量飲酒可能會增加胃癌的發(fā)生概率。長期過量飲酒可能損傷胃黏膜，誘發(fā)慢性胃炎或胃潰瘍，進而增加胃癌風(fēng)險。胃癌的發(fā)生通常與幽門螺桿菌感染、遺傳因素、不良飲食習(xí)慣等多種因素共同作用有關(guān)。

酒精進入人體后會轉(zhuǎn)化為乙醛，這種物質(zhì)具有明確的致癌性。乙醛可直接損傷胃黏膜細胞DNA，導(dǎo)致細胞異常增殖。長期飲酒者胃黏膜常處于充血水腫狀態(tài)，胃酸分泌異常，胃內(nèi)環(huán)境改變可能促進幽門螺桿菌定植。胃黏膜反復(fù)損傷修復(fù)過程中，細胞突變積累可能最終發(fā)展為胃癌。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，飲酒量越大、飲酒年限越長的人群，胃癌發(fā)病率呈現(xiàn)上升趨勢。每日酒精攝入量超過40克且持續(xù)10年以上者，胃癌風(fēng)險顯著增加。

除直接損傷作用外，酒精還通過多種間接途徑影響胃癌發(fā)生。長期飲酒可能導(dǎo)致維生素吸收障礙，特別是具有抗氧化作用的維生素A、C、E等缺乏，削弱胃黏膜對致癌物的防御能力。酒精代謝過程中產(chǎn)生的自由基可攻擊胃黏膜細胞，誘發(fā)氧化應(yīng)激反應(yīng)。飲酒者常伴隨吸煙、高鹽飲食等不良習(xí)慣，這些因素協(xié)同作用會進一步放大致癌效應(yīng)。部分酒精飲料中含有的亞硝胺類化合物也是明確的致癌物質(zhì)。

胃癌的預(yù)防需要采取綜合措施。建議控制酒精攝入量，男性每日不超過25克酒精，女性不超過15克。注意飲食衛(wèi)生，避免食用霉變、腌制、熏烤食品。定期進行胃鏡檢查有助于早期發(fā)現(xiàn)病變。出現(xiàn)上腹不適、食欲減退、體重下降等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)。保持規(guī)律作息和良好心態(tài)，適當(dāng)補充新鮮蔬菜水果，這些都有助于維持胃部健康。

胃癌

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