雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、鈣、磷、硒等營養(yǎng)成分。但肝不好的原因較為復(fù)雜,患者能否吃雞蛋主要與具體原因有關(guān)。比如:

1、肝硬化的患者能吃雞蛋。肝硬化患者適宜吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物,還可適當(dāng)吃一些含有脂肪的食物,保證碳水化合物的攝入,但應(yīng)盡量避免食用過于油膩的食物,特別是一些煎炸、熏烤、腌制等不健康的食物,避免飲酒等。而雞蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。因此本病患者能吃雞蛋。
2、脂肪肝的患者應(yīng)適量吃雞蛋。脂肪肝患者可適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等,但應(yīng)限制攝入高糖、高脂肪、高膽固醇的食物,還應(yīng)禁止飲酒。雖然雞蛋含有較為豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、一些維生素,但其脂肪、膽固醇含量也較高(特別是雞蛋黃)。因此,本病患者應(yīng)適量吃雞蛋,一般提倡吃雞蛋白,盡量少吃或不吃雞蛋黃,以免不利于病情恢復(fù)。
雞蛋營養(yǎng)成分(每100g含量)
蛋白質(zhì)
13.1(克)
高
脂肪
8.6(克)
中
碳水
2.4(克)
低
鈣
56(毫克)
低
磷
130(毫克)
中
硒
13.96(微克)
中
視黃醇
216(微克)
中
維生素A
255(微克)
高
宜食食物
以肝硬化為例
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
西紅柿、卷心菜、油菜、萵筍、西蘭花
慎食食物
以肝硬化為例
肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物
豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油
更多建議
肝不好的患者應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院肝病科診治,不要寄希望于吃某種食物就能達(dá)到治療目的。此外,還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理,具體如下:
1、定時(shí)定量進(jìn)餐,避免暴飲暴食。
2、在日常生活中,患者應(yīng)限制飲酒,更不可酗酒。
3、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,早睡早起,保證充足的睡眠,避免熬夜或過度勞累。
4、避免久坐少動(dòng),待病情穩(wěn)定后,患者可適當(dāng)進(jìn)行散步、打太極拳等舒緩的活動(dòng),以控制體重,避免病情加重。
5、保持穩(wěn)定、平和的心態(tài),避免情緒過于緊張、焦慮。
6、部分肝病具有傳染性,患者應(yīng)避免與他人共用牙刷、毛巾和剃須刀等私人物品;在進(jìn)行性生活時(shí),建議使用安全套,以免傳染給他人。
7、患者應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥,不可隨意停藥或擅自加減藥物劑量;更不可自行濫用其他藥物或保健品,以免對(duì)肝臟造成更大損害。
8、患者還應(yīng)遵醫(yī)囑定期復(fù)查,以及時(shí)了解病情變化。








