脂肪肝患者適當(dāng)控制膳食熱量攝入，建議每日減少2092~4184KJ（500~1000千卡）熱量；調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食。限制含糖飲料、糕點(diǎn)和深加工精致食品，如：肥肉，禽肉皮，各類(lèi)加工肉制品(火腿腸等)，魷魚(yú)、帶魚(yú)、魚(yú)籽；動(dòng)物內(nèi)臟；雞蛋黃；豬油、牛羊油、雞鴨油、黃油；黃醬、豆瓣醬、咸菜、榨菜；各類(lèi)油炸、煎食品；各種腌制食品；各種奶油類(lèi)食品等。增加全谷類(lèi)食物、ω-3脂肪酸以及膳食纖維攝入。

脂肪肝偏高首先要進(jìn)行生活方式的調(diào)整，要改變患者的飲食習(xí)慣，平時(shí)生活中要多吃蔬菜類(lèi)的食物，增加體內(nèi)膳食纖維和維生素的攝入量，少吃高脂肪、高膽固醇的食物，從飲食方面控制脂肪肝的發(fā)生。其次患者要注意增加一定量，通過(guò)運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，消耗掉體內(nèi)多余的能量和脂肪，能夠減輕脂肪肝。同時(shí)要積極的控制各種慢性疾病，避免發(fā)生高脂血癥，糖尿病的患者要積極的控制血糖水平。營(yíng)養(yǎng)不良的患者要注意給患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。

重度脂肪肝肝疼考慮出現(xiàn)了肝臟的增大。重度脂肪肝由于肝臟內(nèi)脂肪組織明顯增多，就會(huì)導(dǎo)致患者肝臟的體積增大。肝臟體積增大之后會(huì)對(duì)肝臟的被膜造成擠壓，患者就會(huì)出現(xiàn)肝區(qū)疼痛的癥狀。肝臟體積增大之后，還會(huì)導(dǎo)致肝臟對(duì)周?chē)捻g帶造成牽拉，韌帶牽拉也會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)肝區(qū)的疼痛。有些患者還有可能會(huì)同時(shí)并發(fā)膽囊炎，發(fā)生膽囊炎的患者也可以出現(xiàn)肝區(qū)的疼痛。重度脂肪肝導(dǎo)致的肝區(qū)疼痛要及時(shí)的進(jìn)行相關(guān)的檢查，明確患者出現(xiàn)肝區(qū)疼痛的原因，并評(píng)估病情的嚴(yán)重程度，及時(shí)的給予對(duì)癥治療。

近些年來(lái)隨著體檢越來(lái)越普及，人群中發(fā)現(xiàn)脂肪肝的患病率是逐年升高的一個(gè)趨勢(shì)。脂肪肝患病率的升高主要跟大家生活方式的改變有關(guān)系，脂肪肝它是一個(gè)早期是一個(gè)臨床上可逆的一類(lèi)疾病，它在按照不同的病理階段可以分成這么幾個(gè)情況。早期就是單純脂肪肝到后面有可能會(huì)進(jìn)展成為脂肪性肝炎，而到最后有可能會(huì)出現(xiàn)脂肪性肝硬化。而在早期單純性脂肪肝的時(shí)候病程是完全可以逆轉(zhuǎn)的，而且在早期的時(shí)候單純性脂肪肝的時(shí)候。病人可以不通過(guò)吃任何的藥物，只是通過(guò)生活方式的調(diào)整就可以把脂肪肝去逆轉(zhuǎn)，包括減少熱量的攝入，減少脂肪類(lèi)食物的高脂肪類(lèi)食物的攝入以及增加運(yùn)動(dòng)控制體重都能起到逆轉(zhuǎn)脂肪肝的效果。通過(guò)個(gè)人生活方式的改善，脂肪肝在早期階段的時(shí)候是完全可以被逆轉(zhuǎn)的，而等脂肪肝進(jìn)展到了脂肪性肝炎，甚至是脂肪性肝硬化的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候疾病就進(jìn)入它的終末階段即使這個(gè)時(shí)候進(jìn)行一個(gè)很好的個(gè)人生活方式的干預(yù)，這個(gè)時(shí)候也很難去逆轉(zhuǎn)它這個(gè)疾病，病情就有可能會(huì)沿著肝硬化甚至進(jìn)展成肝癌的路徑一直進(jìn)展下去，而沒(méi)有辦法沒(méi)有太好的辦法去進(jìn)行對(duì)它進(jìn)行逆轉(zhuǎn)，所以脂肪肝的患者在他的早期階段進(jìn)行生活方式的干預(yù)是最好的選擇是可以治愈的。

輕度脂肪肝不需用藥治療。各種內(nèi)因和外因造成脂肪在肝臟中過(guò)量堆積，肝臟中脂肪含量超過(guò)5%，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為脂肪肝。脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝，超過(guò)10%為中度脂肪肝，超過(guò)25%為重度脂肪肝。輕度脂肪肝一般轉(zhuǎn)氨酶輕度升高，就是＜2倍正常值上限，有彩超顯示有輕度脂肪肝。這部分患者往往不需用藥物治療，需要調(diào)整飲食，注意運(yùn)動(dòng)，戒酒。1、改變生活方式，如飲食調(diào)整，吃低脂飲食，高纖維飲食，多吃素食；2、運(yùn)動(dòng)調(diào)整，希望每天的有氧運(yùn)動(dòng)增加1-2個(gè)小時(shí)；3、戒酒，有一半脂肪肝可能是因?yàn)榫凭?，戒酒就非常重要，要降低每天飲酒量，或者是直接戒酒?/div>

酒精肝和脂肪肝最根本的區(qū)別在于脂肪肝沒(méi)有明顯的腹部疼痛感，而患有酒精肝的患者在早期上腹部會(huì)逐漸增加疼痛感，一般為持續(xù)間歇性疼痛，維持時(shí)間較長(zhǎng)，病情較為嚴(yán)重。脂肪肝只會(huì)存在乏力感和腸胃不適感，對(duì)食物的厭惡感較高，總之相比下來(lái)，酒精肝的肝臟受損程度要高上許多。