脂肪肝患者可以適量吃燕麥、西藍(lán)花、深海魚、綠茶、山楂等食物，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊、奧利司他膠囊、阿托伐他汀鈣片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維，有助于延緩胃腸對(duì)脂肪的吸收，減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。燕麥中的β-葡聚糖還能幫助調(diào)節(jié)血脂水平，適合脂肪肝患者作為主食替代精制米面。建議選擇無添加的純燕麥片，避免含糖即食燕麥產(chǎn)品。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花含有蘿卜硫素等活性成分，能夠促進(jìn)肝臟解毒酶的活性，幫助肝臟分解代謝脂肪。其豐富的維生素C和葉酸還具有抗氧化作用，可減輕肝細(xì)胞氧化損傷。每周食用3-4次，清蒸或白灼更能保留營(yíng)養(yǎng)。

3、深海魚

三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3多不飽和脂肪酸，能抑制肝臟甘油三酯合成，改善肝臟炎癥狀態(tài)。每周攝入2-3次，每次100-150克，選擇清蒸或烤制方式，避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

4、綠茶

綠茶中的茶多酚可通過調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝相關(guān)基因表達(dá)，減少肝細(xì)胞脂肪沉積。建議每日飲用2-3杯淡綠茶，避免空腹飲用。隔夜茶和濃茶可能刺激胃腸，不宜過量飲用。

5、山楂

山楂所含黃酮類物質(zhì)能增強(qiáng)脂蛋白脂肪酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝。鮮山楂或干山楂泡水均可，但胃酸過多者應(yīng)控制攝入量。與決明子配伍代茶飲，可增強(qiáng)降脂效果。

二、藥物

1、復(fù)方甘草酸苷片

適用于伴有轉(zhuǎn)氨酶升高的脂肪肝患者，其甘草酸成分具有抗炎保肝作用，能減輕肝細(xì)胞損傷。使用期間需監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平，避免與利尿劑聯(lián)用。

2、水飛薊賓膠囊

主要成分為水飛薊素，通過抗氧化和穩(wěn)定肝細(xì)胞膜作用改善肝功能。對(duì)酒精性和非酒精性脂肪肝均有效果，但起效較慢需長(zhǎng)期服用。

3、多烯磷脂酰膽堿膠囊

作為肝細(xì)胞膜修復(fù)劑，可促進(jìn)受損肝細(xì)胞再生，改善肝臟脂肪代謝功能。需隨餐服用以提高生物利用度，常見不良反應(yīng)為輕度腹瀉。

4、奧利司他膠囊

適用于合并肥胖的脂肪肝患者，通過抑制腸道脂肪吸收減輕體重。服藥期間可能出現(xiàn)脂肪瀉，需注意補(bǔ)充脂溶性維生素。

5、阿托伐他汀鈣片

針對(duì)伴有高膽固醇血癥的脂肪肝患者，可調(diào)節(jié)血脂異常。需定期監(jiān)測(cè)肝功能，避免與葡萄柚汁同服。

脂肪肝患者除注意飲食和藥物治療外，應(yīng)保持每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。嚴(yán)格控制酒精攝入，每日睡眠保證7-8小時(shí)。定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)病情變化。合并糖尿病或高血壓者需同步控制基礎(chǔ)疾病，避免使用可能傷肝的藥物。