肝炎吃什么食物比較好

發(fā)布時間：2020-03-1762663次收聽

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肝炎患者應多吃清淡易消化的食物，多吃綠葉蔬菜，如油麥菜、青菜、芹菜以及瓜果類蔬菜，如苦瓜、西紅柿等。谷物雜糧里含有豐富的膳食纖維，可以適當多吃，如豆類，全麥等。蘋果、橙子、獼猴桃之類富含維生素的水果等可以供給優(yōu)質(zhì)的果糖和葡萄糖，補充日常生活所需熱量、增進肝臟的解毒功能。植物油、雞蛋、牛奶等可為肝炎患者提供脂肪酸，補充熱量，幫助脂溶性維生素的吸收。魚、蝦、貝類，牛、羊、豬的瘦肉、禽蛋類等可補充蛋白質(zhì)的食品，可以促進肝細胞的修復和再生，補充機體代謝消耗，提供一定熱量。

肝炎患者尤其要注意避免煙酒、辛辣刺激油膩食物。有肝硬化患者要注意避免吃過于堅硬食物，腹水患者要注意控制鹽分的攝入。

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