咳嗽能吃菠蘿嗎

發(fā)布時間：2020-02-1066033次收聽

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咳嗽能吃菠蘿，但不可直接吃。

菠蘿含膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿卜素、鉀及多種礦物質(zhì)等。維生素C含量是蘋果的5倍。菠蘿含鳳梨蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)，但消化道中失去活性，無法繼續(xù)發(fā)揮分解蛋白質(zhì)作用。蛋白酶在口腔中會少量分解組成舌表面細胞蛋白質(zhì)，吃未經(jīng)熱水、未泡鹽水菠蘿后舌頭有刺痛感。

菠蘿可減緩關(guān)節(jié)與肌肉發(fā)炎等疼痛、具有纖維可促進消化、新陳代謝、改善呼吸道等功能。咳嗽時不能直接吃菠蘿，直接吃菠蘿會對口腔黏膜造成一定刺激，引起咳嗽加重。將菠蘿鹽泡后或加工成菠蘿飯或水煮后，可以食用，不會對咳嗽有影響。菠蘿屬于酸性水果不利于口腔健康，應(yīng)少食用，不宜過量。

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