麩炒白術(shù)的功效與作用及吃法
發(fā)布時間：2021-05-3185215次播放
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白術(shù)在臨床上使用最廣泛，是一種益氣健脾的藥物。白術(shù)味苦，具有補氣健脾作用。臨床上是入脾經(jīng)和胃經(jīng)，它的功效就是益氣健脾、燥濕化痰。作用就是治療脾氣不足，濕邪阻滯。
臨床上主要是面色晄白或面色發(fā)白、沒有光澤、形體是瘦弱的、虛胖的或是水胖的。另外食欲不好、大便的不成形，長期的腹瀉，還會伴有皮膚干燥，小孩會出現(xiàn)發(fā)育障礙，甚至?xí)霈F(xiàn)眼睛的視力障礙。以上情況用白術(shù)治療效果比較好。
用麩子炒白術(shù)后，白術(shù)的燥濕的功能就明顯加強了，一般用水煎服。
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何首烏作用和功效
補益精血、解毒、消癰、截瘧、潤腸、通便。何首烏為蓼科植物，何首烏的塊根，削去兩端，洗凈，切片，曬干或微烘，稱為生首烏；用黑豆煮汁拌蒸，曬干變成黑色，稱為制何首烏。何首烏味苦、甘、澀，性微溫，歸肝、肺二經(jīng)。何首烏具有補益精血的作用，這里所用的何首烏主要是制首烏，多用于治療精血虧虛、面色不榮、須發(fā)早白等癥狀，多于當(dāng)歸、枸杞子、菟絲子同用，如七寶美髯丹；何首烏具有解毒、消癰、截瘧、潤腸、通便的功效，這些功效主要指的是生首烏。生首烏可以治療年老體弱、血虛腸燥所導(dǎo)致的便秘，多與肉蓯蓉、當(dāng)歸、火麻仁等同用?，F(xiàn)在研究證實，何首烏主要含蒽醌類化合物，具有瀉下的作用，因此大便溏瀉的患者不宜使用。
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