荔枝正當季，剝開紅艷艷的外殼，雪白的果肉透著清甜的香氣，誰能抵擋這種誘惑？但最近總有人說荔枝是“催血脂”的水果，嚇得不少人連最愛的“妃子笑”都不敢碰了。其實水果界的“背鍋俠”可不止荔枝一個，這三種水果更需要特別注意。

一、關(guān)于荔枝的真相

1、糖分確實不低

每100克荔枝含糖量約15克，在水果中屬于中上水平。但它的升糖指數(shù)（GI值）只有50左右，屬于低GI食物，正常食用不會造成血糖劇烈波動。

2、特殊成分要注意

荔枝含有次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸，空腹大量食用可能引發(fā)“荔枝病”。建議每天不超過10顆，避免睡前食用。

二、真正要留意的三種水果

1、椰子家族

椰肉脂肪含量高達33%，比豬里脊還高。一個椰子的熱量相當于3碗米飯，椰汁雖然清爽，但含糖量也不容小覷。血脂異常人群建議每月食用不超過1次。

2、榴蓮?fù)跽?/p>

“水果之王”每100克含147大卡，糖分和脂肪雙高。吃一瓣榴蓮≈慢跑40分鐘才能消耗，高血脂人群每周最好控制在100克以內(nèi)。

3、牛油果新貴

雖然富含不飽和脂肪酸，但一個200克的牛油果熱量約322大卡。建議替代部分食用油來食用，直接當水果吃容易熱量超標。

三、聰明吃水果的四個原則

1、控制總量

每天200-350克為宜，約相當于兩個拳頭大小的量。高糖水果要適當減量。

2、優(yōu)選時段

最好在兩餐之間食用，避免飯后立即吃水果增加血糖負擔(dān)。

3、搭配有講究

高糖水果搭配堅果或酸奶食用，可以延緩血糖上升速度。

4、特殊人群要當心

糖尿病患者避免龍眼、香蕉等高GI水果，痛風(fēng)患者少吃橙子、柚子等富含果酸的水果。

水果本無罪，關(guān)鍵看怎么吃。與其戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地計算每種水果的糖分，不如記住這個簡單口訣：“量要控制住，種類要豐富，時間要選對，搭配要講究”。這個夏.天，放心享受荔枝的甜美吧！