秋風(fēng)起，咳嗽聲也跟著多了起來。辦公室里此起彼伏的“咳咳”聲，地鐵上捂著嘴的悶咳，夜深人靜時(shí)停不下來的干咳...別急著翻藥箱，廚房里其實(shí)藏著天然的“止咳糖漿”。

一、梨子燉冰糖：潤肺界的黃金搭檔

1、選材有講究

秋梨要選皮薄肉細(xì)的雪梨，冰糖建議用老冰糖。梨子洗凈后不去皮，頂部切開當(dāng)蓋子，挖去部分果核后放入5-6顆冰糖。

2、蒸制講火候

隔水蒸30分鐘左右，直到梨肉變透明。蒸出來的梨汁要連肉一起吃掉，早晚各半個(gè)效果最佳。

3、升級(jí)版配方

痰多可加川貝粉3克，干咳無痰加百合10克，久咳加銀耳1朵。注意糖尿病患者要減少冰糖用量。

二、白蘿卜蜂蜜飲：化痰止咳的平民良方

1、制作超簡(jiǎn)單

白蘿卜切丁或刨絲，倒入蜂蜜沒過食材，靜置2小時(shí)就會(huì)滲出汁水。每次取2勺兌溫水喝，一天3-4次。

2、雙重作用機(jī)制

白蘿卜中的芥子油能化痰，蜂蜜則形成保護(hù)膜緩解咽喉刺激。特別適合感冒后期的黏痰咳嗽。

3、注意事項(xiàng)

1歲以內(nèi)嬰兒禁用蜂蜜，氣虛易腹瀉者要減量。最好現(xiàn)做現(xiàn)喝，存放不要超過24小時(shí)。

三、杏仁茶：古籍記載的止咳妙品

1、南北杏仁要區(qū)分

選用甜杏仁而非苦杏仁，10克杏仁浸泡去皮，加200ml清水用料理機(jī)打成漿，過濾后煮沸。

2、風(fēng)味調(diào)配技巧

可加少量糯米增加稠度，喜歡奶香的可以兌入適量牛奶?？人园橛醒拾W時(shí)，加1-2片薄荷葉同煮。

3、飲用時(shí)間節(jié)點(diǎn)

建議午后或睡前溫?zé)犸嬘?，連續(xù)喝3-5天。杏仁富含維生素E，對(duì)干咳導(dǎo)致的咽喉干燥特別友好。

這些食療方雖然溫和，但也要注意體質(zhì)差異。風(fēng)寒咳嗽（痰白?。┻m合喝姜棗茶，風(fēng)熱咳嗽（痰黃稠）可以加枇杷葉。如果咳嗽超過兩周不見好轉(zhuǎn)，或者出現(xiàn)發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀，一定要及時(shí)就醫(yī)。趁著秋燥未消，快把這些潤肺止咳的“天然藥箱”收好吧！