秋夜?jié)u長(zhǎng)，翻來(lái)覆去數(shù)到第1000只羊還是睡不著？枕頭邊的褪黑素、薰衣草精油換了一茬又一茬，不如試試菜市場(chǎng)里藏著的神仙食材。這種不起眼的“天然安眠菜”，老中醫(yī)的食方里早就有記載，現(xiàn)在吃正當(dāng)季！

一、秋季助眠食材TOP3

1、鮮百合：黏液蛋白是天然鎮(zhèn)靜劑

撕去外層老瓣后，加冰糖隔水蒸20分鐘，睡前兩小時(shí)連湯食用。百合中的秋水仙堿能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，特別適合焦慮型失眠。注意風(fēng)寒咳嗽時(shí)不宜食用。

2、蓮藕：鐵元素改善腦部供氧

選擇粉藕切厚片，與蓮子、紅棗同燉。蓮藕富含的維生素B6能促進(jìn)血清素合成，這種“快樂(lè)激素”是褪黑素的前體物質(zhì)。秋季常吃還能緩解皮膚干燥起皮。

3、茼蒿：芳香物質(zhì)放松神經(jīng)

涼拌時(shí)加少許核桃仁，香氣物質(zhì)α-蒎烯通過(guò)嗅覺(jué)直接作用于大腦邊緣系統(tǒng)。建議晚餐食用，其中的鈣鎂元素能松弛緊繃的肌肉神經(jīng)。

二、助眠黃金組合食譜

1、百合西芹炒蝦仁

鮮百合50克焯水備用，西芹切斜段與蝦仁快炒，最后放入百合。蝦仁提供色氨酸，西芹含芹菜苷，與百合形成助眠“鐵三角”。

2、蓮藕排骨湯

排骨焯水后與蓮藕塊、花生慢燉2小時(shí)，起鍋前撒枸杞?；ㄉ械臒熕崮芫S持GABA水平，搭配蓮藕解秋燥。

3、茼蒿豆腐羹

嫩豆腐切丁與茼蒿末同煮，水淀粉勾薄芡。豆腐富含的大豆異黃酮能調(diào)節(jié)雌激素水平，改善更年期睡眠障礙。

三、食用禁忌要注意

1、脾胃虛寒者慎用百合

容易腹瀉的人群建議將百合與姜絲同煮，中和寒性。新鮮百合需充分煮熟破壞秋水仙堿。

2、蓮藕需搭配促消化食材

與山楂、陳皮等同食可避免脹氣。糖尿病患者食用蓮藕時(shí)要相應(yīng)減少主食量。

3、茼蒿避免與寒涼食物同食

不宜與螃蟹、苦瓜等同時(shí)食用，以免加重體寒。甲狀腺功能異常者需控制攝入量。

這些藏在菜籃子的“天然安眠藥”，既不用擔(dān)心依賴性，又能順便補(bǔ)充秋季所需營(yíng)養(yǎng)。記住助眠食材要持續(xù)吃才見(jiàn)效，就像古話說(shuō)的“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。今晚開(kāi)始換個(gè)方式數(shù)羊吧，或許明天鏡子里就能看到不一樣的自己！