健康知道
胃病患者飲食需遵循易消化、低刺激原則，適宜食物包括小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇，避免辛辣、油膩、生冷及高纖維食物。
一、宜食：小米粥富含B族維生素和膳食纖維，有助于修復(fù)胃黏膜；山藥含黏蛋白可保護胃壁；南瓜中的果膠能吸附有害物質(zhì)；猴頭菇含多糖成分可抑制幽門螺桿菌。
二、忌食：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激胃酸分泌；油炸食品增加胃腸負擔(dān)；冰飲和生魚片可能引發(fā)胃痙攣；竹筍等高纖維食物難消化。
三、烹調(diào)方式：建議采用蒸、煮、燉等低溫烹飪，避免煎炸燒烤；食材需充分軟化，肉類應(yīng)剔除筋膜并切碎處理。
四、進食習(xí)慣：定時定量少食多餐，每餐七分飽；進食時細嚼慢咽，餐后30分鐘內(nèi)避免平臥；兩餐間可少量飲用溫蜂蜜水。
合并胃潰瘍或反流性食管炎者需遵醫(yī)囑配合奧美拉唑、鋁碳酸鎂等藥物治療，日常可記錄飲食日志觀察個體耐受差異。
胃出血的典型癥狀包括嘔血、黑便、上腹痛、乏力等，嚴重時可出現(xiàn)休克表現(xiàn)。
1、嘔血血液經(jīng)口腔嘔出，可能呈鮮紅色或咖啡渣樣，多提示上消化道急性出血，需立即禁食并就醫(yī)。
2、黑便血液在腸道內(nèi)氧化形成柏油樣黑便，常伴有腥臭味，提示出血量超過50毫升。
3、上腹痛劍突下持續(xù)隱痛或灼痛，可能伴隨惡心嘔吐，常見于消化性潰瘍導(dǎo)致的出血。
4、休克表現(xiàn)大量出血時出現(xiàn)面色蒼白、冷汗、脈搏細速，提示失血量超過1000毫升，需緊急輸血治療。
出現(xiàn)上述癥狀應(yīng)絕對臥床休息，避免攝入刺激性食物，及時進行胃鏡檢查和止血治療。
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