權(quán)威問答
燙傷患者飲食調(diào)理需注重高蛋白、高熱量、富含維生素和礦物質(zhì)的食物，避免辛辣刺激及易過敏食物，主要有優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、維生素攝入、水分維持、避免刺激性食物。
燙傷后機(jī)體修復(fù)需要大量蛋白質(zhì)，可食用雞蛋、魚肉、牛奶等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)創(chuàng)面愈合。
維生素C和維生素A對皮膚修復(fù)至關(guān)重要，建議增加西藍(lán)花、獼猴桃、胡蘿卜等富含維生素的蔬菜水果攝入。
燙傷會導(dǎo)致體液大量流失，需少量多次飲用溫水或口服補(bǔ)液鹽，每日飲水量建議超過2000毫升。
忌食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，減少海鮮、芒果等易致敏食物攝入，防止加重炎癥反應(yīng)。
嚴(yán)重燙傷患者需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化飲食方案，必要時可通過腸內(nèi)營養(yǎng)制劑補(bǔ)充營養(yǎng)。
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